Зеркальный карп и другие виды этой рыбы

Интересные факты про отличия зеркального карпа от обычного

Этого обитателя водного мира часто называют домашним сазаном. Из-за своей необычной внешности и вкусного мяса, он хорошо известен рыболовам и кулинарам. Регулярное употребление мяса зеркального карпа укрепляет иммунитет, замедляет старение, нормализует работу нервной и кровеносной систем, и ещё укрепляет кости.

Что за вид карп зеркальный

Уже очень давно человек научился одомашнивать не только млекопитающих, но и рыб для того, чтобы использовать их в пищу. Пример тому — карп зеркальный. Это одна из многих пород одомашненного сазана.

Из искусственных водоёмов отдельные особи иногда могут попасть в реки и озера природного происхождения, где неплохо адаптируются к диким условиям. Поэтому карпы зеркальные, обитающие в естественных водоёмах считаются одичавшими потомками рыб из рыбоводных хозяйств.

Зеркальный карп обладает оригинальной внешностью, которая привлекает многих рыбаков. Мясо этой рыбы очень вкусное и питательное. Хотя карп — рыба костлявая, мясо его сглаживает этот недостаток. Оно имеет нежную структуру и пикантный вкус. В мясе карпа содержится много полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, витамины и микроэлементы. А низкая калорийность блюд из карпа (110-115 ккал на 100 гр.) даёт возможность использовать их в щадящем и диетическом меню. Особенно полезны особи, выловленные в диких условиях. Есть много рецептов блюд из карпа. Их вы можете найти на нашем сайте.

Отличие от обычного карпа

Предок карпа — речной сазан, что в переводе с тюркского означает «иловая рыба». Эта дикая крупная рыба обильно покрыта иловой слизью. Она снижает силу трения воды, улучшает терморегуляцию рыбы и защищает её от паразитов и инфекций. Рыбы семейства карповых имеют характерную внешность:

• округлое, массивное туловище;
• крупная, пропорциональная голова с выпуклыми глазами;
• ноздри сдвоенные, расположены сверху;
• рот расположен внизу головы, крупный, вытягивается в трубку;
• на верхней губе расположены две пары чувствительных усиков;
• бока желто-бурые или золотистые, брюхо широкое светлое;
• чешуя крупная, плотно прилегающая к коже, гладкая, имеет тёмную окантовку;
• на более тёмной спине расположен выемчатый длинный плавник (3-4 жёстких луча и 17-22 мягких).

В процессе селекции появились оригинальные породы карпов и их гибриды самых разных расцветок и с различным расположением чешуи. Всё это многообразие можно увидеть на фото в интернете. Зеркального карпа трудно спутать с каким-то другим видом. Вид селекционный, внешние признаки его имеют промышленное значение. Главное, чем он отличается от обычного карпа — особенное расположение чешуи. Чешуёй покрыто не всё тело рыбы, а только часть. Обычно она расположена по центральной линии туловища и ближе к хвостовой части. Боковые части остаются практически голые. Как это выглядит, можно увидеть на фотографии вида. Сами чешуйки очень крупные, блестящие, имеют красивый серебристый или золотистый цвет. Внешне они напоминают маленькие зеркала, за это вид и получил своё название.

К другим отличиям относятся:

• уменьшенные плавники, меньшее количество лучей;
• высокое тело с небольшим горбом за головой;
• ускоренный рост и быстрое увеличение веса.

Чем питается

Карп зеркальный очень непритязательный в уходе. Его можно кормить зерновыми и другими растительными культурами. В искусственных водоёмах рыбу кормят комбикормами из злаков, куда добавляют костную и рыбную муку, жмых и другие компоненты.

Представители этого семейства отличаются большой прожорливостью. Всё время бодрствования они заняты поиском еды. Такому аппетиту карповых есть объяснение — у них нет желудка, поэтому пище негде задержаться.

Эти рыбы находят пищу в любых слоях водоёма, а не только на дне. Они могут собирать упавших насекомых, едят ряску, молодой камыш, мальков и икру других рыб. Ещё рыбы постоянно фильтруют воду через жабры, чтобы получить растворенные мельчайшие частицы пищи. Поэтому без питательных веществ они не остаются. С наступлением зимы и в период нереста рыбы семейства карповых практически теряют интерес к еде. А после нереста снова активно набирают массу.

Обычно карпы кормятся утром и вечером. В поисках пищи могут даже выпрыгивать из воды. Если рыба прыгает часто и высоко, то можно ждать ухудшение погоды. В интернете есть видео и фотографии, как это выглядит.

Где обитает

Так как этот вид был выведен искусственным путём, то и обитает он, в основном, в частных водоёмах. Он самый крупный из карповых, и хорошо размножается. Поэтому многие рыбоводные хозяйства в нашей стране занимаются его разведением.

В естественных водоёмах карпы также обитают. В основном водоёмы распространены в Европе и Азии, но ареал обитания широк и в России. Он включает в себя многие регионы России от Камчатки до Балтики. Во многих регионах существует своя порода этого карпа:

• на Камчатке и в Сибири распространены саробянский и алтайский холодостойкие виды;
• в центре России и на севере обитают среднерусский и чувашский вид;
• на Северном Кавказе и юге нашей страны водится краснодарский и ставропольский вид.

Обитают карповые только в пресных водоёмах. Эти рыбы не любят быстрое течение. В естественных условиях могут обитать в озёрах и реках с очень слабым течением. Они любят глинистое дно, чтобы на зиму залечь в спячку. Карп не откажется поселиться на мелководье с корягами, ямами, выступами и другими местами, где можно надёжно спрятаться.

Характер и образ жизни

Зеркальный карп ведёт коллективный образ жизни. Молодые особи собираются в большие стайки и плавают на мелководье среди водорослей. В одиночестве живут они редко. Такое позволяют себе только крупные взрослые особи, лет 5-6. Но и они стараются держаться поближе к остальным. Взрослые особи живут на глубине, на поверхность поднимаясь только для того, чтобы найти питание. Карповые — рыбы оседлые. Свою среду обитания они практически не покидают. Если приходится передвигаться, то делают это они на короткие расстояния.

Интересный факт: карп хорошо слышит и видит.

Звуки он может слышать на расстоянии 15 метров, ещё он различает цвета и может на 360 градусов рассматривать окружающий его мир. Карпов нельзя назвать агрессивной рыбой. Территорию, самок или пищу они не делят. В одной стае рыб мирно сосуществуют особи разных возрастов. Ближе к зиме рыбы начинают объединяться в большие стаи. Так им проще пережить морозы. Когда температура воды начинает резко снижаться, рыбы идут на зимовку. Весной, когда вода прогревается до температуры 8-10 градусов, карпы пробуждаются. В это время оголодавшая рыба начинает круглосуточно питаться.

На нерест рыба начинает идти, когда вода хорошо прогреется. Нужна достаточно высокая температура окружающей среды, чтобы икринки могли развиваться, градусов 18-20. Поэтому этот вид нерестится поздно, обычно в апреле-мае, в зависимости от области обитания. Для нереста рыбы выбирают места на мелководье, с дном покрытым густыми мягкими водорослями. Мечут икру половозрелые самки 3-5 лет. К месту нереста они отправляются в сопровождении нескольких самцов того же возраста. В течение 2-4 дней самка откладывает икру. Растут они очень быстро. К году он может вырастать сантиметров до 20 и весить около 500 грамм. Двухгодовалая особь весит уже больше килограмма. Средняя продолжительность жизни карпов 3-8 лет. Но в тех местах, где нет рыбаков, карпы спокойно могут дожить до 30-50 лет. Такие особи достигают гигантских размеров.

Карп зеркальный выводился человеком, чтобы получить рыбу, которая будет обладать высокой плодовитостью, иметь большую массу и пищевую ценность, но будет непритязательна в уходе. Важное свойство вида — кормовая привязанность к злакам и моллюскам. Это очень упрощает разведение рыбы в искусственных условиях. Разведение этого вида оказалось делом экономически рентабельным и прибыльным.

Зеркальный карп

Зеркальный карп – один из первых удачных опытов, в результате которого удалось в искусственных условиях вывести рыбу для увеличения численности популяции, а также ее массы и пищевой ценности. При этом, помимо промышленного значения, зеркальный карп стал еще и самым красивым представителем семейства.

Происхождение вида и описание

Фото: Зеркальный карп

Зеркальный карп относится к семейству карповых. Главным его отличием является то, что конкретно эта разновидность была выведена искусственным путем. Некоторые называют Зеркального карпа прирученным сазаном. Но от сазана он все же отличается. Главным образом более мелкой головой и удлиненным вверх телом.

Интересный факт: Зеркальный карп был выведен искусственным путем.

К карпам относится множество различных видов. К одомашненным относится только зеркальный, которого часто называют домашним сазаном. Помимо этого, существует Карп обыкновенный и другие, большинство из которых называются, исходя из наименования местности, где они наиболее распространены.

Видео: Зеркальный карп

Изначально Зеркальный карп выводился селекционерами с целью создать вид рыб, который будет иметь большую массу, габариты, пищевую ценность и при этом будут непритязательны в плане ухода. Именно Зеркальный карп – это представитель семейства, которого удается кормить зерновыми и прочими растительными культурами, которые просто достать, а также которые имеют высокую ценность для набора веса рыбой.

К основным особенностям данного вида следует отнести:

• крупные размеры рыб;
• в отличие от практически всех остальных видов карпов, чешуйки у Зеркального серебристые, весьма крупного размера, но при этом их мало на теле;
• лучей намного меньше на плавниках;
• обитает преимущественно ближе к берегу.
• Все это по сути является результатом скрещиваний различных подвидов карповых, а также их адаптации к нужным условиям жизни.

Интересный факт: Многие селекционеры называют представителей вида, обитающих в естественных условиях, просто одичавшими особями.

Работы по скрещиванию карпов и сазанов продолжаются. Это позволяет добиться еще большего прироста массы тела рыб и скорости их роста. Непосредственно зеркальный карп был открыт немецкими учеными.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит зеркальный карп

Отличительной чертой данного вида карпов является их большие размеры. Зеркальный карп в длину может достичь 1 м, а весом быть до 15 кг. Зеркальный карп – настоящее эстетическое удовольствие для поймавшего его рыбака, ведь от переливов чешуек действительно трудно отвести глаз. Чешуя обычно перламутровая с зеленым, золотистым или коричневым отливом.

Крупные чешуйки располагаются посередине тела ближе к хвостовой части. А вот вблизи грудных и спинных плавников чешуя отсутствует вовсе. Интересно то, что внешний вид взрослого зеркального карпа напрямую зависит от того, в каких условиях он обитает (качество жизни, глубина, достаточное количество кислорода). Рыба может адаптироваться к различным условиям жизни, изменяя под них свой облик.

Интересный факт: Столь большого размера чешуя – последствие промышленного значения вида, так как такую рыбу попросту проще чистить.

Так как Зеркальный карп изначально был выведен как промышленно ценный вид, то и особенности его внешности также имеют характерное практическое значение:

• минимум чешуи по всему телу;
• минимальное количество лучей, уменьшенные плавники;
• менее развитая голова;
• склонны к ожирению, поэтому часто выглядят округлыми, имеют более закругленное тело.

Интересный факт: Еще более редкой разновидностью считается Голый карп – абсолютно без чешуи больного оттенка. В естественных условиях практически не обитает.

Многие утверждают, что в природных условиях зеркальный карп вполне может доживать до 50 лет и, практически все время увеличиваясь, достигать к этому времени внушительных размеров.

Где обитает зеркальный карп?

Фото: Зеркальный карп в реке

Так как зеркальный карп был выведен в искусственных условиях, в основном он обитает также в частных водоемах. Но при этом приложены значительные усилия для того, чтобы заселить и естественные водоемы представителями данной популяции. Для этого были приложены многочисленные усилия, чтобы выбрать максимально комфортные условия для обитания Зеркального карпа.

В основном все карповые обитают в Европе и Азии. В России они максимально распространены на Дальнем Востоке, но в пределах южных широт. Бассейны Черного, Азовского, Балтийского и Каспийского морей – вот их основное место распространения. При этом следует учитывать, что карповые обитают исключительно в пресных водоемах.

Зеркальный карп не любит быстрого течения. Именно поэтому искусственные водоемы со стоячей водой он находит просто идеальными для жизни. В качестве альтернативы в естественных условиях может обитать в озерах или реках, где течение очень слабое. Также карпы любят глинистое дно. Подобный выбор не случайный. В зимнее время карпы залегают в спячку, выбирая для этого дно и покрываясь толстым слоем слизи. Также карпы охотятся ближе ко дну водоема. С этим и связана их особая любовь к комфортным условиям пребывания на дне.

Зеркальные карпы вынуждены обитать на мелководье. Связано это с тем, что рыбе просто необходим кислород в большом количестве. В средних и нижних слоях водоема должной концентрации нет. При этом они активно ищут укрытия, поэтому водоемы с чистейшей водой и ровным дном – не вариант для них. Зеркальный карп не откажется от различных коряг, ям, выступов и прочих мест, где при необходимости можно надежно спрятаться.

Теперь Вы знаете где водится зеркальный карп . Давайте же посмотрим что ест эта рыба.

Чем питается зеркальный карп?

Фото: Рыба зеркальный карп

О прожорливости представителей семейства карповых можно слагать легенды. Зеркальный карп – не исключение. Он питается практически все время бодрствования. При этом, чтобы найти себе пищу (если речь идет о естественных условиях обитания), он может перемещаться довольно долго и быстро.

Хотя карпов часто относят к донным рыбам так как они предпочитают обитать и охотиться ближе ко дну, на самом деле они охотно могут искать себе пищу во всех слоях воды. Хотя карпы предпочитают в основном животный корм, но не прочь полакомиться и ряской за неимением лучшего. У поверхности воды они могут собирать упавших насекомых (стрекозы, бабочки, мошки). А вот ближе ко дну Зеркальный карп начинает разыскивать моллюсков, ракообразных.

В толще воды он прекрасно находит мальков и икру других рыб, которыми тоже может полакомиться. Среди же растительной пищи наиболее привлекательным для себя находит молодой камыш. Помимо этого карп может постоянно фильтровать воду, втягивая ее через жабры. Это позволяет ему получать растворенные в толще воды мельчайшие частички пищи. Таким образом без питательных веществ карп не остается никогда.

Подходящую для себя пищу карповые обычно распознают при помощи зрения и обоняния. Именно улавливание запахов позволяет им учуять добычу еще на большом расстоянии.

Интересный факт: Столь значительной прожорливости карповых есть вполне логичное объяснение – у них нет желудка, поэтому задерживаться пище негде. То есть из потребленной пищи всосаться питательных веществ успевает немного.

В зимнее время года, а также в период нереста карповые практически теряют интерес к еде. Кстати, рыбакам это нужно учитывать, ведь тогда любая наживка будет бессильна. После нереста карповые начинают вновь активно набирать массу и восполнять потери. А вот в летнее время они предпочитают растительную пищу, даже изредка не гнушаясь фруктами и ягодами. В осеннее время, чтобы скопить достаточно белка перед зимовкой, карпы вновь переходят на животный рацион.

Интересный факт: В искусственных условиях без проблем питается злаковыми.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Зеркальный карп в пруду

Карпы – рыбы, предпочитающие большой коллектив. Они редко живут в одиночестве. Только слишком крупные взрослые особи могут себе такое позволить. При этом они все равно предпочитают не держаться слишком далеко от своих сородичей. В зимнее время карповые стараются объединяться в максимально большие стаи – таким образом им проще пережидать морозы. Для этого они выбирают глубокие ямы и там в полусонном состоянии ждут весны. Если подобную яму не удалось найти, то карповые обосновываются под корягами.

На зимовку Зеркальный карп идет, когда температура воды начинает резко падать. Тогда карп залегает на дно, замедляет дыхание и постепенно отказывается от пищи. Таким образом ему удается пережидать суровые морозы. Для того, чтобы не замерзнуть, карпы покрываются толстым слоем слизи вперемешку с жиром. А вот весной, когда вода потеплеет и лед окончательно растает, карп проснется.

Молодые особи предпочитают заросли камыша ближе к берегу, а вот зрелые сородичи вполне могут обитать ближе к дну. Летом они могут уходить на более глубокие расстояния в поисках еды. Карповые – оседлые рыбы. Они стараются практически никогда не покидать облюбованные места обитания. Даже если приходится перемещаться, то они стараются делать то на минимальные расстояния. Если куда-то нужно плыть, то карпы перемещаются мелкими стайками и плывут вереницей.

Для обитания они выбирают затемненные места, слишком ярких и хорошо просматриваемых они сторонятся. Карпы могут частенько выпрыгивать из воды – это знак, что они идут добывать себе пищу. Но если это происходит слишком часто и карпы прыгают высоко, то это свидетельствует о скорой смене погоды в худшую сторону.

Интересный факт: Карп отлично видит, различает цвета и может рассматривать окружающий мир на 360 градусов.

Социальная структура и размножение

Фото: Большой зеркальный карп

Зеркального карпа в какой-то мере можно назвать стайной рыбой, но лишь частично. Связано это с тем, что стайками Зеркальные карпы живут лишь до определенного времени. Когда им исполняется 5-6 лет и они становятся полностью половозрелыми, они расходятся по водоему и уже далее продолжают самостоятельно жить, сходясь кучками лишь в период нереста.

На нерест Зеркальный карп может начинать идти лишь в том случае, если вода в водоеме достаточно прогрелась. Обычно для этого требуется температура минимум 16 градусов. Приходится нерест на весенний период. Именно из-за нереста март и апрель представители данного вида проводят весьма активно, всячески резвясь в воде.

Икринки созревают уже спустя 4 дня после их выкладывания. Метать икру могут половозрелые особи. Этого возраста они достигают примерно к 4-5 годам. Для нереста половозрелой самке 3-5 лет необходимо присмотреть себе сразу нескольких самцов, чтобы затем отправиться вместе с ними на мелководье (глубина не более полуметра). Дно в этом месте должно быть заросшим мягкими водорослями.

Далее в течение 2-3 дней икру самка откладывает небольшими порциями. В среднем одна самка может выложить от 100 тыс. до 1 млн. икринок. Когда спустя 5 дней из икринок выйдут личинки, примерно неделю они еще будут развиваться в статическом положении. В это время единственный их источник питательных веществ – желточный мешок. Далее, когда малек начинает самостоятельно плавать, он начнет самостоятельно питаться мелкими ракообразными.

Следует отметить, что все представители семейства карповых не столь высокоорганизованные, поэтому никакой заботы о потомстве у них не предусматривается природой. После того, как икру самка отложила, она и ее партнеры удаляются, не охраняя это место. В искусственных условиях от потомства их также изолируют.

Естественные враги зеркального карпа

Фото: Как выглядит зеркальный карп

Если говорить о представителях популяции, обитающих в искусственных условиях, то у них процент врагов значительно реже. Разных рыб не сажают друг с другом, а вот между собой карпы никогда не проявляют враждебности, поэтому никакого вреда причинить не могут. В естественных же условиях все намного сложнее. Хотя карповым, как и многим другим рыбам, основную угрозу представляет человек. Особенно когда речь идет о столь промышленно ценном виде.

Помимо этого, врагов хватает и среди представителей естественной природы. Карп именно поэтому старается быть осторожным, несмотря на свои внушительные габариты. Наибольшую опасность всегда представляют лягушки – они любят съедать икринки и даже мальков. Таким образом за сутки 1 лягушка способна уничтожить практически всю кладку одной самки. От такого лакомства также не отказываются ракообразные и другие рыбы.

Если же икринку приносит слишком близко к берегу, то ее там могут съесть птицы, животные или же она попросту засыхает. Крупные щуки, сомы и даже другие, более крупногабаритные, карпы вполне могут поедать небольших взрослых особей. Чайки и прочие птицы такого рода представляют особую опасность для молодых карповых – они очень часто на них охотятся и могут уничтожать в больших количествах. С этими врагами карпам крайне сложно бороться, поэтому зачастую они и предпочитают выбирать себе более укромные места обитания.

Популяция и статус вида

Фото: Зеркальный карп

Зеркальный карп – выведенный искусственно вид данных рыб. Он имеет много общего и с другими карпами, но отличается все же тем, что по сути в естественных условиях популяция не оценивается. Хотя многие представители семейства карповых занесены в Красную Книгу, этого карпа занести нет возможности, так как не может быть речи о сохранении Зеркального карпа в искусственных условиях.

Этой рыбой заселяли водоемы в основном в тех же районах, где обитают другие карпы. Но невозможно точно подсчитать количество представителей данной популяции, которые на данный момент обитают в природе. Даже если подсчитать ту численность рыб, которой были заселены водоемы, то в любом случае нужно дополнительно знать процент выживаемости и объемы размножения. На многих специальных фермах выращиваются рыбы в качестве объектов рыбного промысла. Их точное количество также невозможно подсчитать. По этим причинам точную количество популяции как Зеркального карпа, так и карповых в целом, оценить невозможно.

Остальные виды карповых имеют официальный статус таковых, которые требуют защиты со стороны государства. Их количество стремительно сокращаются, что зафиксировано документально. Так как Зеркальный карп изначально выведен был в искусственных условиях и заселяли им те водоемы, в которых ранее он и не жил, то наделить его данным статусом невозможно. Защитные ограничения действуют лишь в целом те же самые, которые распространяются на всех представителей семейства карповых: запрет вылавливать рыбу сетями, рыбачить в период нереста.

Но практика показывает, что часто подобные ограничения нарушаются. Браконьеры вылавливаю Зеркального карпа не только из-за ценного мяса, но и из-за красивого внешнего вида. В результате этого численность представителей популяции стремительно сокращается. Если так пойдет и дальше, то в основном останутся такие карпы только в частных водоемах.

В завершение стоит еще раз отметить, что зеркальный карп – интересная разновидность рыб, которая часто называется «одомашненным». Это связано с тем, что они были искусственно выведены людьми. Эти карповые имеют не только чрезвычайно вкусное мясо (как и представители других видов семейства), но и оригинальную привлекательную внешность, способную привести в восторг любого рыбака.

Виды карпов: зеркальный, кои и другие

К арп – крупная рыба из класса лучеперых (Actinopterygii), которая за счет габаритов, множества пород и биологической значимости формирует одноименный отряд (Cypriniformes) и семейство (Cyprinidae), содержащие 2000 близких и уникальных таксонов ихтиофауны. Только в России и бывших советских республиках обитает более 130 форм карпообразных с хищным, вегетарианским или всеядным образом жизни.

Происхождение

Существует прочно укоренившаяся теория-миф, что такая рыба, как карп, не является исходным, созданным природой обитателем слаботочных и стоячих пресноводных водоемов. Якобы своим появлением она обязана кропотливой селекционной работе, связанной с одомашниванием речного дикого сазана, прародиной которого являются юг Китая и Каспий. Это в корне неверно. Дикий карп всегда имел речную и озерную разновидности, которые отличались формой тела. Рыба, постоянно обитающая на богатой кислородом быстрине, обладала низким торпедообразным туловищем и вытягивалась в длину. Те же карпы, ареал которых пришелся на спокойные и богатые кормом водоемы с минимумом крупных хищников, быстро набирали вес, тучнели и росли вверх.

Именно озерная разновидность, которая исторически привыкла жить в условиях дефицита кислорода, без каких-либо селекционных изменений, была интродуцирована человеком во многие водоемы Европы, Азии, Северной Америки. Вопрос биологических видовых улучшений в отраслевых масштабах возник только в последние 150-200 лет и привел к появлению десятков оригинальных пород и гибридов.

Важно знать, что термин «сазан» не имеет под собой научной основы и сформировался в XIX веке с легкой руки известного автора книг о рыбалке и охоте Сергея Аксакова. Уфимский писатель часто навещал малую родину, где участвовал в многодневных вылазках на природу. Во время одного из походов на самый крупный приток Камы – реку Агидель (р. Белая), ему довелось ловить диких карпов. Местный проводник, башкир, называл их сазанами, что в переводе с тюркского означает «иловая рыба». После публикаций автора легко запоминающееся слово прижилось в народе, но с точки зрения ихтиологии, дикий и домашний карпы – один вид (Cyprinus carpio).

Озерная форма является широко распространенной, ценной и промысловой, это базовый представитель рода под названием обыкновенный карп. Для таксона официально применяются и другие обозначения – типичный, золотистый, чешуйчатый. Нередко в обиходе встречается заимствованное из старославянского языка название – короп.

Внешний вид и размеры

Обыкновенный карп имеет характерный, легко узнаваемый экстерьер, отличный от других:

• толстое, высокое, умеренно удлиненное тело;
• крупная, плотно сидящая циклоидная чешуя с темной окантовкой (32-41 в боковой линии);
• золотистые или желто-бурые бока;
• светлое широкое брюхо;
• достаточно крупный полунижний рот, который может вытягиваться в трубку;
• две пары маленьких, хорошо развитых чувствительных усиков на верхней губе;
• высоко посаженные глаза с небольшими зрачками и золотисто-зеленой радужкой;
• более темная спина с длинным выемчатым плавником серо-оливкового оттенка (3-4 жестких и 17-22 мягких луча);
• сдвоенные ноздревые отверстия.

Тело рыбы обильно покрыто слизью, которая снижает трение воды, улучшает терморегуляцию и защищает организм от проникновения инфекции и паразитов. Карп обладает внушительными размерами и весом. Официально зафиксированы случаи поимки особей свыше 55 кг при длине туловища в полтора метра. Но в обычных уловах чаще преобладают молодые (2-7 лет) массой 1-5 кг. Для вида характерно долгожительство в 40-50 лет, а некоторые декоративные разновидности способны преодолеть возрастной рубеж в сто и более.

70-летний японец содержит в домашнем пруду карпа, который достался ему в наследство и на 35 лет старше владельца. Житель Страны восходящего солнца относится к рыбе, как к члену семьи, и наотрез отказывается продать его за несколько миллионов иен (около 20000$).

Распространение и места обитания

Ареал карпа охватывает Европу, Среднюю и Переднюю Азию, Дальний восток и большинство других территорий в пределах умеренных и южных широт. В России короп повсеместно встречается в пресных водоемах бассейна Черного, Азовского, Балтийского, Каспийского, Японского и Охотского морей. Излюбленная среда обитания – стоячие или слабопроточные озера, затопленные карьеры, пруды, каналы и водохранилища с обилием растительности и мягким, глинистым, песчаным или умеренно твердым грунтом. Оптимальная глубина проживания составляет 2-10 метров. Для рыбы важны укрытия, поэтому она игнорирует открытые плесы с ровным дном, предпочитая участки с ямами, зарослями высших или плавающих растений, коряжником, притопленными кустами.

Чем питается карп

Рыба является неприхотливым и всеядным бентофагом. Особое устройство выдвижного рта позволяет быстро и качественно фильтровать мягкие донные отложения. Заостренные глоточные зубы, широкие плотные губы хорошо приспособлены для захвата и перетирания твердой пищи. Основу рациона карпа составляют:

• личинки, черви, рачки;
• моллюски, насекомые, головастики;
• икра земноводных и других рыб;
• злаки, овощи, водоросли;
• побеги растений, детрит, пиявки.

Любимым лакомством являются линяющие раки и перловицы. Нередко в тех местах, где водится карп, можно услышать характерный хруст измельчаемых ракушек, который вызывает недоумение неопытных рыболовов. Крупные особи хватают подвернувшегося малька, но специально на них не охотятся. Благодаря хорошо развитому слуху и чувствительным усикам короп слышит копошение мотыля в грунте или плеск насекомого на поверхности воды с расстояния 10-20 метров.

Особенности образа жизни

В молодом возрасте рыба придерживается стайного поведения. По мере взросления и увеличения пищевых запросов переходит к мелкогрупповому или одиночному образу жизни. Биологическая активность вида приходится на теплый сезон с апреля по октябрь. Первый кормовой пик припадает на июнь, когда оголодавшая после нереста рыба переключается на круглосуточное питание. С наступлением летней жары и избыточного прогрева воды время столования смещается на ночь, но в дождливую, пасмурную погоду она может искать корм весь день.

В августе-сентябре начинается вторая волна жора, которая продолжается до конца октября и связана с накоплением энергических запасов на зиму. В этот период карп беспечен и максимально сконцентрирован на поиске еды. Неосмотрительное поведение часто заканчивается его поимкой – именно начало и середина осени приносят карпятникам крупные уловы. Холодный сезон короп проводит на зимовальных ямах с небольшим течением. Сбившись в большие стаи с другими карповыми рыбами, он находится в анабиозе и практически не питается.

Размножение

Для развития икринок необходима достаточно высокая температура среды +18-20°С, поэтому нерест карпа происходит поздно, обычно в конце мая, начале июня. Половозрелая самка возраста 3-5 лет обзаводится несколькими «кавалерами», ровесниками, и отправляется на мелководье (40-60 см), поросшее мягкой растительностью. Икра мечется порционно в течение 2-4 дней. Общая численность кладок от одной женской особи составляет 0,2-1,0 млн. яиц. Инкубационный период развития зародыша занимает 3-6 дней. Вышедшие личинки еще несколько суток развиваются в статическом положении, получая необходимые питательные вещества из желточного мешка. Поплывший малек приступает к активному кормлению зоопланктоном и мелкими рачками.

Зеркальный карп. Голый и морской карп. Описание видов

В водоёмах нашей страны водится множество видов рыб. В их числе и любимец истинных гурманов и рыбаков — зеркальный карп. Этот обитатель глубин отличается красивой внешностью, а также вкусным, сладковатым и мягким мясом, которому практически нет равных. К тому же он имеет несколько десятков собратьев и подвидов с разными внешними и физиологическими качествами. Так чем же удивительна эта рыба и почему она пользуется такой популярностью?

1. Общие характеристики
2. Описание разновидностей
3. Чешуйчатый карп
4. Зеркальный карп
5. Карпокарась
6. Места обитания
7. Нерест и особенности питания
8. Способы ловли
9. Полезные свойства мяса
10. Фаршированный карп

Общие характеристики

Караси, сазаны и карпы — это представители крупного семейства карповых и отряда карпообразных, которые отличаются разным строением тела, повадками и образом жизни. Однако строение внутренних органов у каждого вида остаётся идентичным: у рыб нет желудка, но присутствует веберов аппарат, который повышает слуховые способности. Из-за характерной формы головы рыба спокойно достаёт пищу непосредственно со дна.

Распространённый в озерах и частных прудах карп представляет собой одомашненную разновидность сазана, которую вывели для промышленного направления и спортивной рыбалки. И хоть настоящий вид мало чем отличается от окультуренного, некоторые различия всё-таки присутствуют. Например, у сазана:

1. Более темная чешуя, которая покрывает все тело.
2. Более крупная голова.
3. Удлиненное тело.

Посредством постоянного скрещивания карпа и сазана селекционерам удаётся выводить новые карповые породы, демонстрирующие уникальные черты, включая зимоустойчивость, стремительный набор массы за короткий период, превосходную плодовитость.

Что касается карася и карпа, то эти виды тоже очень похожи друг с другом. Однако у первого:

1. Отсутствуют усики.
2. Более высокая спина.
3. Сжатое и негибкое тело.
4. Жесткая, светлая чешуя.
5. Ровный контур плавника на спине.

В естественных условиях виды часто скрещиваются, из-за чего формируется уникальный гибрид под названием карпокарась или карасекарп.

Важно отметить, что в природе существует и морской карп, правда, он существенно отличается от своих пресноводных сородичей. А морской карась вообще не принадлежит к семейству карповых.

Что касается одомашненных видов, то они могут обладать разным типом чешуи. По этой причине была создана специальная классификация, куда вошли следующие разновидности карпа:

1. Зеркальный.
2. Чешуйчатый (обыкновенный).
3. Голый.
4. Рамчатый.

В зависимости от места жительства бывают речные и прудовые особи.

Описание разновидностей

Как уже говорилось выше, карпа разделяют на несколько типов в зависимости от чешуйчатого покрова.

Чешуйчатый карп

Обыкновенные или чешуйчатые виды считаются самыми близкими родственниками сазана. Если сравнивать их с другими представителями семейства, то они славятся быстрым ростом и набором массы, способностью приживаться к любым условиям, а также обитать в неглубоких прудах, где присутствует застоявшаяся вода. Кроме этого, карпа часто ловят в глубоких разрезах и реках. Что касается чешуи, то она полностью светлая, равномерно покрывающая всё тело. Если посмотреть на изображения рыбы, то эта особенность будет подчеркиваться по-особому сильно.

Зеркальный карп

Представляет собой популярный подвид сазана, у которого практически отсутствует чешуйчатое покрытие. Над разведением такого гибрида трудились немецкие ученые, которые применили ряд генных изменений. В результате появился отличительный вид с такими характеристиками:

• У зеркального карпа присутствует уникальное распределение крупных с серебристым и зеркальным отливом чешуек
• У рыбы минимальное количество лучей на плавниках.
• Особь может набирать внушительный вес гораздо быстрее, чем близкие сородичи.
• Основную долю рациона занимают злаковые культуры и моллюски. Рыба водится на мелководных участках и практически никогда не уходит на глубину, т. к. нуждается в доступе к аэрированной воде.

Также в природе встречается и еще одна уникальная разновидность — голый карп. Его также называют кожистым, что связано с отличительной особенностью в виде полного отсутствия чешуи на теле. Ещё его выделяет характерный болотный цвет или зеленоватый оттенок. Голые карпы — редкие обитатели водоёмов, поэтому их поимка считается настоящим событием для каждого рыбака.

Карпокарась

Не секрет, что практически в каждом водоёме присутствует огромная популяция карася. А в сельских регионах этот подводный житель распространён по-особому интенсивно. Из-за высокой плодовитости и раннего созревания караси быстро размножаются и в карповых прудах, заставляя последних ощущать острую конкуренцию. Но если первые отличаются хорошей устойчивостью к любым условиям содержания, включая низкие показатели кислорода, то последние быстро погибают в такой среде. Чтобы создать стерильную «бесплодную» форму такого вида, ихтиологам пришлось применить метод гибридизации.

В результате скрещивания самца карася с самкой голого карпа появились чешуйчатые и линейные подвиды. Линейная разновидность практически во всём повторяет линейных карпов, при этом карпокарась на втором году своей жизни весит уже 400−500 грамм, а на третьем — около 1,5 килограмма. Гибрид разводится в основном для спортивного и фермерского рыболовства, в частности, в стоячих водоёмах, где отсутствует возможность спуска воды.

Если шестилетние карповые самки производят икру, то 200-граммовые караси дают молоки с использованием гипофизарной инъекции. В этом случае применяется 2-кратная доза инъекции для карася 1,5−2 мг/кг массы особи. Чтобы оплодотворить килограмм карповой икры, нужно около 5−7 мл молок карася. Процент оплодотворяемости составляет около 100 процентов.

Проведение гистологических исследований подтвердило полную бесплодность карпокарасей из-за характерных особенностей половой системы. Такую разновидность целесообразно разводить для спортивного рыболовства, что объясняется привлекательным товарным видом, а также высокими показателями рыбопродуктивности. Гибриды также славятся хорошей хозяйственной перспективой, ведь они всеядны и устойчивы к неблагоприятным условиям содержания. За короткий промежуток времени эти гибридные подвиды набирают внушительные размеры и вес.

Места обитания

Встретить карпа можно в любых реках, озёрах или искусственно созданных водоёмах с относительно слабым течением и тихой водой. Рыба сильно любит глинистое или илистое дно, где она проводит значительную часть своего времени в теплую пору года, а зимой даже закапывается в таком положении и покрывается илистой слизью.

Карп — теплолюбивый подводный житель, поэтому приход низких температур существенно снижает его активность. В отличие от многих других пресноводных обитателей, этот красавец подготавливается к зимовке уже в середине осени, поэтому после второй половины октября его практически невозможно поймать прежними способами. Зимняя спячка продолжается у рыбы около 4 месяцев, а клёв восстанавливается лишь после полного освобождения водной толщи ото льда. Если весной вода ещё недостаточно прогрелась, то выходить на карповую рыбалку бесполезно

Нерест и особенности питания

Икромет у карпов начинается после того, как температура воды существенно поднимется и станет стабильной. Весеннее половодье заставляет этого представителя водной фауны покинуть свою зимнюю стоянку и начать интенсивную подготовку к предстоящему нересту. Примерно за четыре недели до такого процесса карпы образуют небольшие стаи на глубине 2 метров, а если температурный показатель устанавливается на отметке 18−20 градусов, то они начинают метать икру. В этот период у самого берега можно заметить резвые движения и всплески, указывающие на нерест рыбы. Созревание икры происходит за четыре дня.

Карпа относят к всеядным водным жителям, которые могут питаться и растительной, и животной пищей. Особой привередливости к выбору корма рыба не проявляет, при этом она набирает рост и вес очень быстро. За несколько лет любимый трофей многих рыбаков достигает внушительных размеров, превращаясь в желанную добычу.

Если особь ощущает тревогу, то она издаёт частые трески и уходит на глубину.

Способы ловли

Собираясь на карповую рыбалку, многие рыбаки мечтают поймать зеркальную разновидность, ведь она отличается внушительными размерами и хитрым поведением. Самым перспективным временем для выхода на водоём считается летний период, который плавно сменяется осенью. Для ловли карпа принято использовать две традиционные снасти:

1. Поплавочную.
2. Донную.

Кстати, некоторые рыбаки умудряются доставать неплохих экземпляров и зимой, правда, здесь применяются совершенно другие методики и хитрости.

Чтобы обеспечить себе успешную ловлю карпа, следует учитывать ряд важных рекомендаций от опытных мастеров рыбной ловли:

1. Вы должны тщательно разобраться со всеми сезонными характеристиками и повадками этого подводного жителя.
2. Необходимо заранее подобрать перспективное место для ловли, руководствуясь базовыми предпочтениями рыбы, рельефом дна и другими аспектами. Предпочтительно искать его возле троп, ям и в местах с внушительной глубиной.
3. Старайтесь выбирать самые результативные приманки, используя в этом деле экспериментальный подход.
4. Не забывайте о хороших прикормочных смесях, которые повышают шансы на поимку настоящего трофея.

В таком случае удачный клёв не заставит вас долго ждать.

Полезные свойства мяса

Промышленное выращивание зеркального карпа пользуется особым спросом из-за высокой питательной ценности мяса и его отличных вкусовых свойств. И хоть рыба является очень костлявой, в приготовленном виде она представляет собой настоящий шедевр кулинарии. В мясе содержится множество полезных витаминов и разнообразных микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и положительно сказываются на функциональности отдельных внутренних органов и систем. К тому же употребление блюд на основе карпа рекомендовано диетологами, т. к. в них отсутствуют углеводы.

Также мясо полезно для пожилых людей или особей с ослабленным иммунитетом, т. к. оно насыщает организм ценными антиоксидантами. Однако чтобы ощутить невероятную пользу от такого продукта питания, его нужно правильно приготовить, а также выбрать хорошую, свежую рыбу.

Фаршированный карп

Чтобы приготовить настоящее кулинарное лакомство, которое сможет удивить даже самых привередливых гурманов, необходимо взять небольшую по весу рыбу, почистить её, выпотрошить и отрезать жабры. Затем следует приготовить перец и соль, с помощью которых нужно натереть рыбку до смены цвета и бледности покрова. На одном боку проделывается несколько надрезов, глубиной не больше 2 сантиметров, в которые вставляются дольки лимона. Также рыбу нужно тщательно облить лимонным соком и переместить в холодильник примерно на час.

Дальше необходимо приступить к шинкованию капусты, после завершения чего её нужно засолить и начать готовить на сковородке без крышки, политой оливковым маслом. Следите за тем, чтобы весь капустный сок полностью испарился. Кстати, вы можете использовать, и свежую, и квашеную капусту или же добавлять в обжарку морковку.

Затем нужно по отдельности смешать сметану и майонез в пропорции 50/50 гр. Ещё следует нарезать лук полукольцами, зелень укропа и натереть цедру лимона. Чтобы избежать выделения сока лука, его лучше не солить.

После часового пребывания рыбы в холодильнике её нужно нафаршировать жареной капустой. Не забудьте смазать противень оливковым маслом, а затем, разложив на нём фольгу, начать укладывать рыбку.

Дальше заворачиваем карпа в фольгу и отправляем в духовку, где выдерживается температура 220 градусов, на 15 минут. По истечении этого времени вытаскиваем противень и обрабатываем рыбу приготовленным майонезным соусом. Опять помещаем блюдо в духовку на 20 минут, но уже под температуру до 180 градусов. Опять достаём рыбу, смазывая румяную корочку соусом, и отправляем обратно в духовку ещё на 15 минут. Ждём окончательного приготовления.

В конечном итоге помещаем её на блюдо и украшаем лимоном и овощами.

Карп зеркальный – это одомашненная пресноводная рыба сазан

Издавна человек успешно одомашнивает не только сухопутных млекопитающих, но и разнообразных рыб с целью использования в пищу. Примером является пресноводная рыба карп зеркальный, который очень давно является объектом разведения и селекционных работ для получения новых пород этой рыбы. Он является одомашненным сазаном и самой распространённой его породой. Например, в 80-90-х годах прошлого века на товарную продукцию именно этого карпа приходилось 80 процентов от всего объёма выращенной в Российских прудовых хозяйствах рыбы. В настоящее время его выращивают не только при естественных температурах (в озёрах и искусственных прудах), но и в различных тепловодных хозяйствах. Удалось расширить ареал его распространения на север в Западную Сибирь благодаря выведенной холодостойкой форме (алтайский зеркальный карп).

История карповодства

Разведение карпов в контролируемых условиях принято называть карповодством. Первые попытки получить новые формы из диких сазанов были предприняты в Китае. Совершенно независимо карповодство развивалось также и в Европе, где домашних карпов получили от дунайского сазана. Его выбрали потому, что у него вкусное мясо, и он хорошо растёт и приспосабливается к жизни в пруду. Другой породой дикого сазана являются декоративные карпы кои, выведенные в Японии.

Карп зеркальный получен методом селекционного отбора в Германии, поэтому у него есть ещё одно название – «немецкий». Также он известен, как королевский карп. Точное время появления первых зеркальных карпов уточнить не представляется возможным. Есть считающаяся достоверной информация о «немецких» карпах, которые впервые были завезены в Англию в 1860 году.

Почему его называют зеркальным или королевским?

У зеркального карпа очень оригинальная крупная чешуя в виде пластинок, напоминающая зеркала, что и дало название для этой породы. Эта необычная чешуя покрывает не всё тело рыбы, а располагается вдоль хребта, на боках и в хвостовой части. Наиболее крупная чешуя находится за жаберными крышками.

Эта порода рыбы карпа была получена в результате закрепления случайной мутации, замеченной у чешуйчатого карпа, которого со времён Римской империи подращивали в бассейнах, отлавливая для этой цели молодь в реках. Позднее в Европе научились размножать карпов в прудах, и с этого времени стало возможным вести отбор особей, отличающихся от общей массы рыб по чешуйчатому покрову. И такая «народная селекция» продолжалась более 500 лет. Практическим опытным путём было обнаружены вариации размера и количества чешуи у разных особей, полученных даже от одной пары родителей.

Позднее было выяснено, что количество чешуй и их размер зависят от сочетания двух пар генов и этот факт стали использовать в карповодстве.

Особенности внешнего вида

Зеркального карпа очень легко отличить от всех других рыб, которые входят в отряд карпообразные. Это можно сделать благодаря особому расположению чешуи, о чём уже упоминалось выше:

• только отдельные участки его тела покрыты чешуёй;
• боковые части туловища почти голые;
• чешуя очень большая, напоминающая пластинки, и имеет красивый блестящий золотистый или серебристый цвет.

Окрас этого карпа в разных водоёмах может быть разным. Тёмная спинная часть туловища бывает чёрной или насыщенно тёмно-зелёной. В области брюшной части тело светлее: золотистое или тёмно-жёлтое. Цвет плавников буроватый или с желтизной. Тело королевского карпа высокое с небольшим горбом за головой в области спины. Голова у него большая. А вот форма губ и 4 уса такие же, как у всех сазанов и карпов.

Размер

В результате селекции у зеркального карпа закрепились и передаются по наследству генетические особенности, дающие ему возможность быть наиболее крупным среди всех карпов. Иногда они достигают очень внушительных размеров.

Известен рекордный размер, пойманного в Венгрии экземпляра, равный 125-ти сантиметрам. Такая рыба была добыта в 2015 году, вес был больше 47 килограммов.

Но в общей массе этот подвид карпа бывает гораздо меньше. Обычно добываются экземпляры, вес которых от 500 граммов и не более 20 килограммов. Длина туловища от 30 сантиметров до 1 метра.

Карповодство в Европе

В Европе рыба карп ещё в 13 столетии выращивалась в специально построенных прудах в Чехии. Это оказалось рентабельным и стало толчком для быстрого развития карповодства. По прошествии трёхсот лет (в середине 16 столетия) в этой стране известным рыбоводом тех времён Яном Дубравой была написана книга по рыбоводству, где упоминался карп. К этому времени карпов начали разводить в Англии и позднее – в странах Скандинавского полуострова.

Рыбоводы-практики обращали внимание на скорость роста карпа и отбирали наиболее быстрорастущих особей. От исходного вида (сазана) его окультуренная форма (карп) отличается тем, что его туловище выше. С этой особенностью связана большая мясистость карпа по сравнению с сазаном. Поэтому селекционная работа по улучшению пород карпа направлена на увеличение высоты тела и толщины спинной части.

Преимущества зеркального карпа и его холодостойкая порода — алтайский

Королевский карп (или зеркальный) является самым крупным среди искусственно разводимых разновидностей карпа и хорошо размножается. Именно поэтому многие рыбоводные хозяйства нашей страны и в Европе занимаются его выращиванием. Особенно хорошо он растёт в тёплых водоёмах с большим содержанием кислорода. Учёным Западной Сибири удалось вывести особую холодостойкую породу зеркального карпа, что дало возможность выращивать его в более северных территориях. На фото вы видите холодостойкого алтайского зеркального карпа.

Пресноводная рыба карп алтайский зеркальный была создана благодаря направленной селекционной работе Ивановой З. А. и её коллег.

Селекцию проводили в течение 31 года, она завершилась в 1994 году, и выведенная порода утверждена. Отбор осуществлялся на основе нескольких признаков. Скрещивали между собой только лучших зеркальных карпов, никакие прочие породы не использовались.

Две важные особенности алтайского зеркального карпа:

• приспособленность к выживанию в холодных условиях;
• стабильное наследование признаков, важных для быстрого получения пищевого продукта.

Эта порода карпов отличается скороспелостью: быстрым ростом при небольших кормовых затратах; высокой плодовитостью; большим выходом филейной массы.

Описание и виды карпов

Самым известным видом карпообразных является зеркальный карп. Это костная рыба. В зависимости от среды обитания карпы подразделяются на прудовых и речных (сазаны). Каждый из этих видов имеет свои особенности. Так, например, речные представители более сильные и хитрые, но обладают меньшей массой. В этой статье мы рассмотрим основные виды этих рыб, расскажем, где и когда они идут на нерест, а также о том, как их готовить.

1. Виды карпов и их описание
2. Рацион и среда обитания
3. Размножение и нерест
4. Особенности ловли прудовых карпов
5. Как приготовить рыбу: два популярных рецепта
6. Фаршированный карп
7. Запеченный карп

Виды карпов и их описание

Существует большое количество подвидов карповых, в частности декоративных. Так, золотая аквариумная рыбка – это карликовый карп, подвергшийся селекции (сазан и карась – тоже карповые). Среди промысловых видов можно выделить три основных:

• чешуйчатый (среднерусский);
• зеркальный карп;
• голый (рамчатый, украинский).

Прудовой карп неприхотлив в еде и условиях обитания. Быстро набирает массу, средний вес рыбы составляет 1,5-2 килограмма. Эти три вида карпов различаются между собой типом чешуи. Зеркальный, в отличие от чешуйчатого собрата, имеет только частичную чешую (покрывает плавник, хвост и боковую линию). Голый почти полностью лишен чешуи.

Существует также карп морской, однако он совсем не похож на пресноводных жителей.

Рацион и среда обитания

Продолжительность жизни зеркальных и других карпов может достигать 20-30 лет, причем вес особи к этому возрасту превышает 50 килограммов. Это довольно крупные рыбы, которые обитают в пресной воде. Быстрый рост обусловлен всеядностью и специфичной пищеварительной системой, за счет которой рыба может питаться практически постоянно. Именно поэтому ее часто сравнивают с поросенком. Ест водоросли, насекомых, червей и личинок, раков, молодой камыш.

Карп всегда обследует ил в поисках пищи, поэтому его можно найти по большим пузырькам воздуха, поднимающимся со дна. За счет неприхотливости этот вид рыб относительно комфортно чувствует себя даже в загрязненной воде. В целом, оптимальной средой обитания прудового карпа являются слаботекущие или стоячие воды. Таким образом, они часто встречаются в озерах либо в небольших прудах на юге России, а также в реках со слабых течением и большим количеством заводей в Германии, Чехии, Австралии и даже в Америке.

Размножение и нерест

При наступлении весенних паводков особи покидают места зимовки и направляются в поймы рек. Активная фаза размножения начинается, когда теплота воды достигает 10°С. В течение месяца рыбы собираются на нерестилищах в густых зарослях подводных растений, при этом глубина в месте нереста не превышает двух метров, а температура водной среды варьируется от 18 до 25°С.

Для карпа характерен нерест на мелководье, в прибрежной полосе, причем икра откладывается на листья растений или водоросли.

Как правило, нерест происходит в ночное время и сопровождается довольно громким шумом. В силу некоторых морфологических особенностей половая зрелость карпа наступает только при достижении рыбой определенного размера (от 30 см).

Особенности ловли прудовых карпов

Ловля этих рыб – увлекательное занятие, так как они отличаются хитростью и наличием вкусовой памяти (если особь поймать на определенный вид приманки и отпустить, то в следующий раз она не среагирует на нее, будет помнить об опасности). Ловля бывает поплавочная и донная. Обычно используют специальные удилища высокой прочности и подходящей длины. Помимо этого, применяют аксессуары: байтранеры, сигнализаторы поклевки, битрейты и катушки с блокировкой.

Широкое распространение получили так называемые род-поды. Это особые подставки для удочек с возможностью установки как на сижу, так и на берег. Они имеют несколько креплений, что позволяет одновременно использовать от 3 до 6 удилищ.

Зеркальный карп и другие виды этой рыбы

Карп – это рыба довольно внушительных размеров, относящаяся к классу лучеперых видов рыб (Actinopterygii). Поскольку класс насчитывает множество пород, которые отличаются значительными размерами и имеют биологическую значимость, то их выделили в одноименный ряд и одноименное семейство, в которые входят до 2-х тысяч уникальных и родственных таксонов ихтиофауны. Только на территории бывших СНГ насчитывается до 130 разновидностей карпообразных, с хищными, вегетарианскими или всеядными повадками.

Происхождение карпов

На сегодняшний день многие считают, что карп не относится к видам рыб, созданных природой, несмотря на то, что он обитает в водоемах со стоячей водой, а также в водоемах со слабым течением. По их утверждению, карп – это результат тяжелого, многолетнего труда селекционеров, которые сумели одомашнить дикого речного сазана, который в свое время обитал на юге Китая и на Каспии. На самом деле такой подход – это серьезное заблуждение, так как дикий карп всегда отличался, как речной, так и озерной формой. В основу разновидностей как раз и легла форма тела. Форма карпа, который населяет водоемы с быстрым течением, отличается торпедообразной формой, вытянутой в длину. Те же формы, которые обитают в водоемах со стоячей водой, где много корма и мало хищников, быстро растут вверх, набирая вес.

Именно эта разновидность карпа, которая легко переживала недостаток кислорода, была интродуцирована человеком, без каких-либо селекционных усилий, во многие водоемы многих континентов. Только на этапе последних 150-200 лет, когда на повестку дня встал вопрос о биологических улучшениях видов, появились некоторые оригинальные породы и гибриды, полученные в искусственных условиях.

Такое название рыбы, как «сазан» не имеет никакой связи с научным миром, поскольку сформировалось абсолютно случайно в XIX веке. Это случилось тогда, когда писатель Сергей Аксаков упомянул это название в своих трудах. Он довольно часто посещал свою родину, где выезжал на различные водоемы и ловил рыбу. На реке Белая (Агидель) он ловил диких карпов. Местные рыболовы называли их «сазанами», что в переводе означало «иловая рыба». Это слово легко запоминается, и оно быстро завладело умами многих рыболовов. Если говорить с точки зрения науки, то дикий и домашний карп – это одно и то же.

Озерная форма карпа считается базовой, так как является самой распространенной и представляет промысловый интерес. Называют его карпом обыкновенным, хотя к нему могут применяться и другие названия, такие как типичный, золотистый или чешуйчатый. Нередко в обиходе карпа называют короп, что соответствует старословянскому названию. Исходя из этого, нетрудно представить, что об этой рыбе было давно известно еще нашим предкам.

Особенности внешнего вида и его размеры

Карпа обыкновенного можно легко определить по ряду характерных признаков. Например:

• У рыбы толстое, высокое и слегка удлиненное тело.
• Тело покрыто крупной, плотно сидящей циклоидной чешуей, имеющей темную окантовку.
• Бока отличаются золотистым или желто-бурым оттенком.
• Брюхо широкое, светлых оттенков.
• Рот крупный, который может вытягиваться в трубочку.
• На верхней губе расположены 2 пары чувствительных, но маленьких усов.
• Глаза высоко посаженные, с маленькими зрачками и золотисто-зеленой радужной оболочкой.
• Спина отличается более темными оттенками. Имеется также длинный спинной плавник серо-оливкового оттенка с характерной, но неглубокой выемкой.
• Ноздревые отверстия сдвоенные.

Кроме всего прочего, тело карпа покрыто слоем слизи, что уменьшает сопротивление движению воды, улучшает процессы терморегуляции и защищает тело от всевозможных паразитов и инфекций.

При этом рыба может вырастать до внушительных размеров, набирая немалый вес. Имеются официальные данные о том, что были пойманы экземпляры, длиной больше полутора метров и весом порядка 55 кг. Среднестатистические размеры особей, присутствующих в уловах рыболовов, составляют вес не больше 5 кг. Карп считается долгожителем, так как способен прожить больше 50 лет. Существуют декоративные разновидности, для которых преодолим рубеж в 100 лет.

Интересный факт! В стране восходящего солнца, 70-летнему японцу достался в наследство карп, который обитал в пруду и был старше него на целых 35 лет. Японец относился к рыбе, как к члену своей семьи. Ему несколько раз предлагали, чтобы он карпа продал за 20 тыс. долларов, но японец наотрез отказывался.

Природные места обитания

Карп встречается на многих континентах, в пределах умеренных и южных широт. Предпочитает обитать в водоемах со слабым течением, а также в водоемах со стоячей водой. Его любимые места – это озера со слабым течением, пруды, карьеры, каналы и водохранилища, в которых преобладает мягкое глинистое или песчаное дно, с обилием водной растительности. Проживает на акваториях, глубиной от 2-х до 10 метров. Эта рыба предпочитает находиться на участках, где имеются укрытия любого происхождения, поэтому карп редко встречается на открытых участках, где преобладает ровное дно. Его излюбленные участки – это завалы деревьев, притопленные кусты, значительные неровности дна, заросли водной растительности.