Рыба карась — на что ловить, где обитает, как выглядит
Рыба карась обязательно присутствовала в рационе наших предков. Тогда ею были буквально наводнены все пресные озера и реки. Из-за промышленного вылова численность карасевых снизилась, но до исчезновения им еще далеко. Им повезло обладать хорошей приспосабливаемостью к любым мало-мальски подходящим условиям, потому мы и наши потомки еще долго сможем с удовольствием ходить на рыбалку на карася и есть его жареным, вареным, соленым и вяленым.
Как выглядит обыкновенный карась
Рыба карась близкий родственник сазана, буффало и зеркального карпа. Тело его округлое по бокам, продолговатой формы. Спина и брюшко покрыты плотным слоем практически прозрачной мелкой чешуи, гладкой на ощупь с металлическим блеском на солнце. В зависимости от разновидности, караси могут иметь разнообразную окраску. Чаще других встречаются серебристо-серые, гораздо реже золотистые и бурые экземпляры.
На довольно мощной спине с видимой средней линией растет высокий плавник, окаймленный темным контуром. Голова у рыбы пропорциональная с мелкими желтыми глазами с традиционной слегка выпуклой посадкой. На анальном и передних плавниках острые лучевые ответвления, усиливающие естественную защиту вида от хищников.
В длину караси по обыкновению достигают 30-40 см, реже — 60 см, а вес местами доходит до 5 кг. Продолжительность жизни обыкновенного карася 9 лет, хотя встречаются и 12-13-летние долгожители.
Из-за внешней схожести карасей часто путают с другими представителями семейства карповых. Чтобы не повторять ошибок рыбаков-новичков и не купить на рынке вместо карасей сазана или буффало, следует разобраться и запомнить основные отличительные черты вида.
Карп от карася, прежде всего, отличается наличием усиков. Также для зеркального карпа характерна заметная горбинка в верхней части головы и более мясистые губы с четко очерченным контуром. Чешуя отличается по цвету — рыба карась светлее, и по размеру — у карпа она крупнее. Спинные плавники разные — у карася нет шипа и выемки посередине.
Буффало, даже молодняк, гораздо крупнее взрослых карасей. Но даже это не всегда можно заметить, в отличие от чешуи — у рыбы-буйвола она легко отделяется от шкурки, чего нельзя сказать о чешуйках карася. Дополнительно желательно запомнить, что у буффало губы покрыты ворсинками, у карася — гладкие и менее пухлые.
Разновидности
Всего в наших широтах водится четыре вида карасевых: золотой, серебряный, «золотая рыбка» и японский.
Золотой карась
Разновидность золотой карась — объект промышленного рыбоводства и промыслового вылова в природной среде обитания. Он больше других разновидностей распространен на территории России и других государств, ранее входивших в состав Советского Союза. Свое название он заслужил особым золотистым оттенком шкурки, который эффектно дополняет отлив плотных блестящих чешуек. Хвост и плавники у «золотых» темно-коричневые, спина — гораздо темнее брюха, на плавниках заметны красноватые полосы и каемка.
Живут золотые караси заметно дольше сородичей — до 12-13 лет. Половое созревание и способность к размножению у этой разновидности рыб наступает в 3 года. Взрослые особи в течение жизни успевают вырасти до 50-55 см в длину и набрать до 5 кг веса. Его естественный ареал обитания в России — Азиатская часть страны. За границей золотистые караси распространены в Норвегии, Швеции, Британии, Македонии, Хорватии, Китае и Монголии.
Серебряный карась
Разновидность серебряный карась предпочитает нереститься и постоянно жить в реках и озерах бассейна Тихого океана. Но благодаря искусственному расселению представители этой разновидности появились в Сибири, Америке, на Дальнем Востоке и в Восточной Европе. Интересно, что во многих местах, куда серебряного карася заселили искусственно, он смог практически полностью истребить золотого собрата. И это при том, что он меньше и менее агрессивен.
Максимальный зарегистрированный официально вес серебряного карася — 3 кг, длина тела от носа до хвоста — 42 см. Название объясняет серый цвет кожи, который кажется серебряным из-за очень блестящих твердых чешуек на боках и спине. Плавники твердые, но светлые и почти прозрачные с оливковым отливом.
В среднем, живёт серебристый карась до 8 лет. Половое созревание у особей наступает уже на втором году жизни. Мальки сразу после вылупления питаются микроскопическим зоопланктоном, взрослея — переходят на растительно-животную пищу.
Карась «Золотая рыбка»
«Золотая рыбка» — разновидность, выведенная из серебряного карася. У неё существует несколько десятков подвидов, отличных по строению хвостового плавника, оттенку спинки и боков, размеру и плотности чешуи. Все они способны выживать исключительно в аквариумных условий, для которых и были выведены путем селекции.
Японский карась
Разновидность японский карась — уникальный представитель вида, единственно подходящей естественной средой обитания которого является озеро Бива в Японии. Оттуда их искусственно расселили по рекам и озерам страны, а также за ее пределами в Китае и Тайване.
Тело японских карасей белое, плавники практически прозрачные с заметными разветвлениями костных лучей в каждом. Чешуя слабо поблескивает серебром, но не так явно, как у «серебряного сородича». Длина тела рыбы доходит до 40 см, вес — до 3,5 кг.
Где водится рыба карась
Караси выживают практически в любых температурных и экологических условиях, об этом нужно помнить, если покупаете рыбу с рук. И золотой, и серебряный карась водятся повсеместно, но только на равнинах. В горных реках и озерах представители вида не встречаются.
Большими популяциями карась водится в реках с несильным течением, стоячей воде озер и водохранилищ. В искусственной среде его выращивают редко, обычно лишь выпускают для самостоятельно размножения в ограниченные водоемы и заводи. При наличии достаточного объема подходящей пищи выживаемость выпущенной популяции доходит до 92%, что считается сравнительно высоким показателем для семейства карповых.
рыба карась входит в список важных промысловых рыб в России, Польше, Румынии, Португалии, Беларуси, Казахстана, Молдовы. С недавних пор он активно расплодился в пресных водах рек Пакистана и Таиланда. Менее популярен, но тоже водится он в Америке, Индии, странах Дальнего и Ближнего Востока.
Засуха и заморозки им не особенно страшны. В случае неблагоприятных условий караси зарываются в донный ил на глубину до метра, где без пищи и поступления чистого кислорода спокойно просиживают несколько недель.
Чем питается рыба карась
Караси питаются всем, что им удается найти в привычной среде обитания. Поэтому их относят к всеядным представителям пресноводной фауны. В процессе развития в икринках мальки питаются околоплодным содержимым желточного мешка, а выбравшись из него переходят на дафний и прочий микропланктон. До тех пор, пока не наберут достаточный вес для первой охоты, мелкие карасики едят все, что попадает в рот.
В месяц-полтора карасики переходят на еду посерьезнее — мотыля, личинок стрекоз, водяных червей, мушек. Чем крупнее вырастает особь, тем сильнее расширяется ее ежедневное меню. У взрослых карасей помимо водорослей и планктона в него входят личинки насекомых, кольчатые черви, мелкие ракообразные, моллюски, икра и мальки других соседей по водоему.
У карася очень чувствительно, как для подводного обитателя, обоняние. Он на достаточно большом расстоянии способен уловить запах и определить местонахождение традиционных рыбацких приманок: каши, круп, кукурузы, искусственных кормовых смесей.
Размножение
У большинства разновидностей карасей половое созревание наступает на 2-3 году жизни. Половозрелые особи собираются на нерест в конце апреля – начале июня, когда вода прогревается на глубину до температуры в 16-18 градусов. Именно такие условия оптимальны для того, чтобы большинство икринок успешно развились в мальков, а молодняк — имел достаточно пропитания на первые недели своей жизни.
Нерест карася, как правило, проходит в несколько этапов. Каждый длится приблизительно неделю. Нереститься они, как и все карповые, поднимаются выше по течению от места постоянного обитания. Важно, чтобы в месте размножения было достаточно водных растений и водорослей, на которые цепляется икра.
За один помет самка способна метать по 300 000 мельчайших икринок. Инкубационный период у рыбы — от 5 до 8 дней, в зависимости от условий в окружающей среде.
Интересная особенность серебристых карасей — вид легко легко скрещивается с родственными, например, золотым карасем, карпом, лещом. В результате такого специфического скрещивания из икринок вылупляются исключительно женские особи.
На что ловить крупного карася
Рыбалка на карася хорошо идёт с любыми видами снастей: донкой, поплавком, спиннингом, макушатником.
Для ловли на поплавок желательно использовать:
- удилище 4-7 м из углепластика;
- чувствительный поплавок на 1-1,2 г;
- леску до 0,25 мм;
- мелкий крючок №5-7;
- флюрокарбоновый поводок на 0,12-0,15 мм;
- легкое грузило.
В качестве наживки подойдут черви, в том числе мучник и навозник, муха, искусственные имитаторы, «бутерброды» из смеси растительных и животных рыбьих лакомств.
Донки (фидер) подбирают под особенности водоема. Важно учитывать, что забрасывать ее приходится далеко, — карась под берегом не плавает, отсюда и необходимость в удилище с тестом не менее 120 г длиной от 4 м. На крупную рыбу подойдет крючок №8-9, мельче лучше не брать, чтобы не тратить время на молодняк.
Макушатник предназначен больше на мелкую рыбу, но у некоторых получается поймать на него довольно увесистые экземпляры весом до 3 кг. Для увеличения шансов на крупный улов нужно насаживать наживку не только в макуху, но и непосредственно на крючок.
Со спиннингом специально на карася ходят редко, но это не значит, что этот вид снастей не подойдет. Выбирать его следует под себя, учитывая, что заброс придётся делать далеко от берега. Для рыбалки с ложки пойдет вариант попроще — с легкой катушкой и малой дальностью заброса.
Польза и вред
Мясо карася имеет нежный сладковатый вкус и обладает весомой пользой для человеческого организма. Как и в другой речной рыбе, в нем содержится большое количество легкоусвояемого белка. Помимо этого, именно рыба карась имеет в составе много полезного кальция, железа, натрия и калия — до 50% дневной нормы в 100 граммах рыбного филе.
Калорийность у него сравнительно низкая — ниже, чем у карпа и леща. Это вкупе с высокой концентрацией жирорастворимых витаминов A и E делает его одним из наиболее оптимальных продуктов для диетического питания. Стоит он недорого, готовится — просто и быстро. Только это можно считать хорошим поводом попробовать карася, если не пробовали. А если не хотите покупать — отправляйтесь на рыбалку, золотой и серебряный разновидности есть в большинстве российских пресных водоемов.
Как поймать карася — снасти и приманки
Карась – речная рыба, которая обитает в чистых водоемах и прудах.
Существуют несколько видов данной рыбы:
- Серебряная – соответственно имеет цвет серебра, обитает в Тихом океане;
- Обыкновенный карась — рыбёшка не имеет отличительных особенностей;
- Золотой – декоративный вид, который выведен в Китае.
Питается обычно моллюсками, ракообразными, мальками, поэтому и наживка должна быть такого же размера и напоминать внешний вид, что бы карась клюнул на нее.
Как выбрать место и время для ловли карася?
В маленьких водоемах, где карасей очень много поймать их достаточно легко, так как они клюют практически на все приманки.
В заросших местах преимущественно осуществлять ловлю следует в промежутках, образованных между ними. Такой метод повышает качество и количество улова, особенно если ловля будет происходить вечером или ранним утром. В начале весны карась клюет часто, но желательно ловить его после нереста в июле или начале августа.
Поймать крупную рыбу можно не только соблюдая время года, но и подобрав правильную приманку.
Выбор снасти для ловли карася
В реке, где отсутствует течение следует брать поплавочную снасть с крючком больше 6 номера. А в течение хорошо зарекомендует себя фидер, в том случае если глубина не достигает больше 2 метров.
Снасть, которая в глазах рыбака считается хорошей, должна соответствовать основным требованиям.
Различают оснастку:
- Классическую;
- Специализированную.
Классическая оснастка -наиболее простой способ ловли. К ней относится ловля на:
- Резинку;
- Пружинку
Специализированная включает в себя:
- Маховая;
- Болонская;
- Матчевая;
- Штекерная.
Ниже каждый из способов ловли буде раскрыт более подробно.
Простая маховая удочка
Используется на небольшие расстояния. Положительным моментом является – легкость. В снасти применяется леска с минимальным диаметром и поплавок до 1 грамма. Наиболее эффективна в весенний и осенний период.
Удочка для дальнего заброса
- Болонская – применяется в дальние расстояния с наличием течения. Используется опытными рыболовами в большой местности. Особенностью является – удилище с катушкой, что позволяет забрасывать на большие расстояния.
- Матчевая – дальний заброс без течения. Использует в летний период, так как в такое время года она пользуется спросом из-за своей эффективности.
К различиям от других снастей можно отнести:
- Конусообразная катушка;
- Большой поплавок;
- Короткий киль.
Фидерная снасть
Фидер – рыболовная донная снасть, собрать которую подвластно даже начинающему рыболову. Внимание стоит уделить основанию, оно должно быть плотное и устойчивой, в основном это 2 прута одинакового размера и один меньше в 3-4 раза, из полученных материалов следует соорудить рогатку, острый конец которой будет в воде. Чтобы услышать, как клюет рыба можно использовать колокольчики, которые подадут вовремя сигнал.
Ловля на резинку
Разновидность донного удилища, который выглядит как отрезок с леской в 50 метров. Окончание лески должно иметь несколько крючков и грузом, а также амортизирующей частью.
Преимуществом является:
- Отсутствие обрыва в неподходящий момент;
- Легко достать улов;
- Понятно, когда рыба начнет клевать.
Ловля на пружину
Улов с помощью пружины простой, удобный и без лишних затрат. К положительным моментам можно отнести хороший улов, по отношению к иным видам. Применяется в прудах и озерах с минимальным течением или вообще его отсутствием.
Пружина и крючок устанавливают между леской, чтобы изобретение не уплыло в тину или ил. На саму пружину налепляют прикорм, так чтобы пружину было не заметно. При употреблении наживки рыба зацепляется за пружину и происходит самостоятельное подсекание.
Прикормка должна быть густой, чтобы не рассыпаться. Преимущественно это каша из любых вареных круп на молоке.
Снасть Убийца карасей
Внешний вид Убийцы напоминает мышеловку, где в центре конструкции имеется кормушка, а по краям насадки. При клеве рыбы происходит автоматическое подсекание. Применят можно в любое время года и дня.
Снасть состоит из:
- Основания, которым является плотная леска;
- Крючки размера 4,5,6;
- Поводок;
- Грузило;
- Катушка;
- Кормушка, в которую и закладывается приманка.
На что можно ловить карася — приманки
Карася можно поймать на такие приманки как:
Животные – живые существа меньшего размера по отношению к самой рыбе.
Положительные стороны в применение животных наживок:
- Располагаются в большинстве случаев у водоемов;
- Рыба клюет на такую приманку в любое время;
- Увеличивает улов определенно в весенний период времени.
Искусственные – то, что можно приобрести исключительно в рыболовных магазинах;
Отметить можно следующие особенности:
- Обеспечит крупный лов, при правильном выборе;
- Использовать такую приманку можно в любое время года.
Растительные — являются те приманки, которые имеют растительное происхождение, например перловка, пшеница и иные семена.
Преимущества:
- Использование в любой период времени;
- На покупку ингредиентов не нужно затрачивать много денежных средств;
- Приготовление не занимает много времени.
Приманки растительного происхождения
Растительными приманками, которые наиболее подходят к ловле карася:
Мякиш черного хлеба, в который следует добавить яичный желток и немного растительного масла.
Метод изготовления:
- Вытащить мякиш из хлеба и добавлять иные составляющие, тщательно смешать;
- Сформировать небольшие комочки и поместить в пакет, который нужно хранить в холодильнике.
Манная болтушка, недорогая, но очень эффективная.
Способ приготовления:
- Манку и воду в соотношении 1:1, залить и оставить на 1 час для набухания;
- Перемешать и набрать в 20 громовый шприц;
- Выдавить содержимое на крючок.
Каша, лучше всего манная или пшенная, желательно сварить её на молоке.
Этапы приготовления:
- Любую крупу залить водой и варить 4-5 минут непрерывно помешивая;
- Добавить немного соли и сахара, дать закипеть;
- Снять с плиты и остыть, скатать шарики, которые и следует насаживать перед ловлей.
Приманки животного происхождения
К таким приманкам можно отнести:
- Опарыш;
- Мотыль;
- Червь.
Приобрести их можно:
- Непосредственно самостоятельно добыв, например в навозе или земле;
- Приобрести в рыболовном магазине на вес.
Искусственные приманки
К наиболее эффективной искусственной приманки можно отнести микроджиг, эта оснастка со вкусом и запахом. Съедобный силикон манит рыбу своей формой и внешний видом.
Иные приманки следует выбирать такого вида, что бы по своей форме они напоминали червей или опарышей. Предпочтение следует отдать рыбе спокойного цвета, которые больше похожи на настоящие. Зимой к ловле можно привлечь поролон или пенопласт.
Отзывы рыбаков
Евгений Александрович, 54 года
Дмитрий Митрофанович, 69 лет
Анатолий, 46 лет
Мирослав, 39 лет
Естественно, чтобы поймать крупного карася следует правильно подобрать не только место ловли, но и наживку, которая своим видом привлечет внимание.
Теперь клюет только у меня!
Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов.
Теперь клюет только у меня!
Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов.
Золотой и серебряный карась — чем они отличаются
Крась (латинское название Carassius) – рыба семейства карповых, рода лучеперых, отряда карпообразных.
Наверное, не найдется ни одного человека, который бы не знал о такой рыбе как карась. Это очень распространенный вид рыб, встречающийся практически по всему миру, начиная Индией и заканчивая реками Сибири.
Существует пять, основных, подвидов карасей, но наиболее распространенными являются золотой карась (лат. Carassius carassius) и серебряный карась (лат. Carassius gibelio). Чем же отличаются эти два вида?
Внешний вид
Внешний вид серебряного и золотого карасей очень похож, но имеет ряд характерных отличий.
- Цвет. Чешуя серебряного карася имеет зеленовато-серый или серебристо-серый цвет, а окрас золотого карася золотистый, иногда встречается экземпляры медно-красного оттенка.
- Форма головы. Золотой карась имеет округлую форму головы, у серебряного подвида, она имеет вытянутую, заостренную форму.
- Чешуя у золотого подвида болей мелкая, чем у серебряного.
- Вес. Серебряный карась быстро растет, а его вес может достигать одного килограмма и более. К трем годам вес золотого подвида составляет 100 грамм, что, в среднем, меньше чем у собрата.
Ареал обитания
Золотой карась крайне не любит большого течения, поэтому его очень трудно встретить в реках. Основным ареалом его обитания является средняя часть Европы. Заросшие пруды, спокойные заводи рек, небольшие лесные озера со стоячей водой – здесь вы его встретите чаще всего. Немаловажным является наличие в водоеме илистого дна. Благодаря своей способности закапываться в ил он без проблем переносит зимнее промерзание и летнее пересыхание водоема.
Золотой карась в воде
Ареал обитания серебряного карася немного больше (изначально это бассейн Тихого океана, но сегодня его можно встретить во всем мире). Он водится как в больших реках, так и маленьких прудах. Основное условие для него – пресная вода. В остальном это очень не привередливая рыба, которая отличается большей живучестью и быстрым ростом и набором веса.
Серебряный карась плавает
Очень часто эти два вида карасей можно встретить в одном водоеме.
Рацион питания
Корм золотого и серебряного карасей очень похож. Так как это не хищный вид рыб, основным кормом для него являются: планктон, все различные черви, моллюски, ракообразные, а также водоросли и тина.
Нерест
Нерест золотого карася не начинается до того как температура воды в водоеме не прогреется до 14 градусов. Половой зрелости самка достигает на четвертом году жизни, а самец годом ранее. Процесс икрометания, обычно, начинается в мае и проходит в три захода по 2-3 дня каждый. Самка мечет икру на водоросли.
Также этот вид хорошо поддается природной селекции, вследствие чего нередко можно встретить гибридные виды карася с другими видами рыб.
Особенности рыбалки
Мелкие и средние особи золотого карася обитают вблизи от берега, на небольшой глубине в зарослях камыша и водной растительности. Более крупные экземпляры, как правило, любят места поглубже. Но обязательным условием является отсутствие течения и илистое дно. Исходя из этого, для различного размера добычи, понадобится разные типы оснастки.
Для экземпляров поменьше следует выбрать поплавочную снасть с телескопическим удилищем в пять-шесть метров длиной. Если, же, ваша цель крупный карась (от 300-400 грамм и больше), то выбор следует остановить на фидерной снасти.
Какую наживку выбрать?
Тут не так все просто. Дело в том, что золотой карась практически всеяден. Он клюет на червя, мотыль, опарыш, манку, тесто, хлеб, куки, перловку и это далеко не полный список возможных наживок. Исходя из этого достаточно тяжело угадать чем захочет полакомится карасик, именно, сегодня. Потому, идя на рыбалку необходимо иметь большей выбор приманок.
Для успешной рыбалки ни в коем случае нельзя забивать о прикормке. Здесь, тоже, выбор достаточно велик. И чтобы уйти домой с уловом нужно поэкспериментировать.
Способы ловли серебряного карася кардинально не отличаются. Единственное, что стоит выделить – это его большую «вездесущность».
Три, основные, способа ловли серебряного карася это:
- Поплавочные удочки.
- Снасти с дальним забросом.
- В отвес на мармышку.
Интересные факты о карасях
- Крась – рыба токсикоман. Его очень привлекают запахи несъедобных, а иногда и очень вредных продуктов, таких как керосин, корвалол и капли валерьянки.
- Немцы называют карася «крестьянским карпом».
- Полюбившаяся многим аквариумистам золотая рыбка – это один из подвидов карася.
- Самый большой карась был пойман на реке Турухан, левом притоке Енисея, его вес составляет 4 килограмма 250 грамм.
- Мозг карася улавливает различные движения и чувствует корм благодаря особой линии (похожей на шов) расположенной по бокам тела.
Вот такие они серебряный и золотой караси. Казалось бы, самые что ни на есть простые рыбы, а сколько всего интересного о них можно узнать.
Описание и характеристики золотого карася, его отличия от серебряного
Добавить в избранное
Мало кто знает, что всем известный карась, который водится в различных водоёмах, имеет много разновидностей. Из него выведено много пород аквариумных рыб с самыми необычными цветами и формой тела. Рыбу выращивают в промышленных масштабах в мелких озёрах, прудах, водохранилищах. В природе чаще всего встречаются золотистый и серебристый представители семейства Карповых, для которых характерны свои видовые отличия.
- Описание золотого карася
- Как выглядит
- Характеристики
- Где водится
- Чем питается
- Образ жизни
- Размножение
- Особенности ловли
- Чем отличается золотой карась от серебряного
Описание золотого карася
Золотой (обыкновенный) карась обладает следующими биологическими особенностями:
- Длина тела зависит от питательности корма в реке, озере или другом водоёме, где он обитает, и может достигать максимум 50 см. При этом взрослая особь набирает вес 4–5 кг.
- Тело высокое, меньше собственной длины в 1,2–2 раза, с боков сильно сплюснуто.
- Окрас спины тёмный, бывает с коричневым оттенком или зелёным отливом, брюшина светлая, бока тёмно-золотистые. Встречаются некоторые экземпляры оранжевого цвета.
- Чешуя плотная, крупная, тесно прилегает к коже, на боковых линиях расположено около 32–35 чешуек.
- Плавники: спинной — длинный, направлен назад, хвостовой — выямчатый слабо, парные — красного цвета.
- Маленький рот заполнен однорядными глоточными зубами.
- Средняя продолжительность жизни составляет 7–10 лет.
Данному виду рыб свойственна существенная экологическая пластичность. В местах обитания со скудным питанием вырастают карликовые формы с большой головой и высоким телом. У них низкий темп роста, однако, половозрелость наступает очень быстро. Рыба вынослива и неприхотлива к воде. Выживает в водоёмах с низким содержанием растворённого кислорода от 0,5 до 0,6 куб. см/л.
Как выглядит
По внешнему виду эти рыбы похожи больше на сазана, однако от него, как и от карпа, отличают несколько признаков:
- отсутствие усов около рта;
- более высокое тело;
- строение глоточных зубов.
Внешне золотой подвид имеет более округлую и широкую форму тела, чем серебряный.
Характеристики
Для данных рыб характерно замедление роста, если они стали густо населять водоём в процессе размножения. С ладонь — это максимальная величина, которая может быть в таких условиях. Во время нереста практически из всей отложенной икры выходят самки. За весь период размножения икру женские особи откладывают порциями в 3–4 захода.
Температура воды должна быть не меньше +18°С и глубина растительности около 0,5 м. Активно питаются рано утром и поздно вечером. Возраст особи можно определить по количеству колец на чешуе. Растут очень медленно. Экземпляры по 5 кг — настоящий трофей, поскольку они набирают такой вес через 10 лет жизни.
Где водится
Подвид семейства Карповых с золотистой чешуёй обитает в Сибири и Европейской части России, захватывая воды реки Лены. Любит зарастающие водоёмы с илистыми грунтами. Часто заселяет заболоченные места с кислой водой, пойменные и лесные озёра. Неплохо адаптируется в загрязнённых сельских прудах, где другие виды рыб не выживают. В общем, золотой карась предпочитает стоячую воду, которая хорошо прогревается лучами солнца в течение дня. Редко можно встретить его в чистых прудах или реках с песчаным дном.
Чем питается
В обычный рацион представителя семейства Карповых входят:
- детрит;
- мелкие ракообразные;
- планктон;
- водоросли;
- личинки хирономид;
- червяки;
- остатки водных растений;
- личинки насекомых;
- беспозвоночные.
Интенсивность питания напрямую зависит от сезона. Летом молодняк и взрослые особи питаются активно.
Образ жизни
Это уникальный подвид, который выживает в самых неблагоприятных условиях. Отличается высокой жизнестойкостью. На зиму зарывается в ил, где и пребывает до наступления весны без движения и питания. В мелких водоёмах, где сильно промерзает вода, не погибает, даже когда вмерзает в лёд, если внутренние жидкости тела и кровь не промёрзнут.
Может переносить высыхание водоёмов в летний сезон и постоянную низкую температуру воды. Однако в данных условиях прекращает размножаться. Из своего зимнего убежища выплывает весной, только когда лёд полностью оттает и вода прогреется. В целом, ведёт оседлый образ жизни, каких-либо дальних миграций не совершает, это очень живучая рыба.
Размножение
Половой зрелости взрослая особь достигает в 2–4 года при благоприятных условиях. Самцы созревают быстрее самок. В брюшной полости рыбы созревают 30–400 тыс. икринок. Нереститься начинают в конце мая-начале июня, при температуре воды +13. +14°С.
Во время размножения взрослые особи сбиваются в маленькие стаи и уходят в водные заросли. Там они пребывают 2–3 дня, пока длится сам процесс. Самка мечет икру порционно, по 10–100 тыс. икринок. Икра светло-жёлтая, одна единица в диаметре составляет 0,8–1,1 мм. Она приклеивается к водорослям и растениям, которые находятся в воде. Инкубационный период длится 5–7 дней.
Из икринок появляются личинки рыб, которые специальными железами цепляются за подводные части растений. В таком состоянии они пребывают до полного рассасывания желточного мешка.
Развитие эмбриона и личинки обыкновенного карася может проходить даже при недостатке кислорода в воде. Это происходит благодаря хорошо развитой дыхательной системе, которая отличается высокой адаптивной способностью к неблагоприятным условиям.
Особенности ловли
Золотого карася можно найти в отдалённых от населённых пунктов озёрах. Чем дальше и труднодоступнее место, тем больше шансов поймать хороший улов. Самая лучшая ловля мелких и средних экземпляров рыбы недалеко от берега (2–3 м).
Рыбалка на данный вид представителей Карповых отличается некоторыми особенностями:
- Рыба хорошо клюёт на мелких участках водоёма, где илистое дно или много грязи. Должна присутствовать водная растительность, желательно тростниковые заросли, просветы между водорослями.
- Обыкновенный карась находится в постоянном движении, поэтому, наловив с десяток рыбин, необходимо переходить на другое место и заново прикармливать.
- В качестве приманки замечательно работают опарыши, личинки насекомых, навозные черви. Крупных особей хорошо ловить на горох или кукурузу (консервированную или варёную). В прикорм лучше добавлять пищу животного происхождения. Можно использовать классический способ рыбалки на жмых и прикармливать донной смесью для леща или карпа.
- Снасти для ловли. Самый распространённый инструмент — удочки с поплавком. Леску подбирают толщиной 0,16–0,20 мм с тонким поводком 0,12 мм. Крючки должны быть белого цвета №10–14. Если рыбак предпочитает ловлю с дальними забросами, подходящие удила — телескоп с катушкой длиной 5–6 м и съёмным поплавком. Необходимо использовать грузила, которые закрепляют от крючка на расстоянии 25–30 см. Можно удить на снасти с двумя поводками до 0,14 мм толщиной, длина которых 15 см, а основная леска должна быть не толще 0,24–0,30 мм.
- Особенности клёва. Взрослые особи очень осторожные, могут длительное время делать видимость поклёвки. В диких местах рыба клюет резко с разбегу. Золотой подвид сильнее серебряного и может спинным плавником перерезать леску в момент переворота, поэтому нельзя послаблять леску на удочке.
- У всех особей рот маленького размера и слабый, поэтому к подсаку улов нужно подводить аккуратно. Главное при вываживании: не дать рыбе уйти в заросли травы и камыша, а также держать леску всегда в натяжении.
Если наблюдается плохой клёв, следует максимально ослабить оснастку и насаживать мелкую наживку на крючки. Поводки необходимо выбирать самые тонкие для мест ловли, где практически нет растительности в воде.
Активная ловля карасей на сети или прочие снасти осуществляется именно в периоды нереста.
Чем отличается золотой карась от серебряного
Основные различия между представителями семейства Карповых — золотым и серебряным карасями — следующие:
Признаки | Золотой | Серебряный |
Цвет | золотистые оттенки, иногда с медно-красным отливом | серо-серебристый, зелёно-серый |
Чешуя | крупная, по боковой линии насчитывается 32–35 чешуек | 28–31 чешуйка на боковой линии |
Форма головы | округлая | слегка заострённая, вытянутая |
Кромка спинного плавника | выпуклая, выглядит горбатой | вогнутая внутрь |
Вес | медленно набирает (100 г к трём годам) | быстро растёт (1 кг за 3 года) |
Жаберные тычинки на одной дуге (шт.) | 39–50 | 23–35 |
Ветвистые лучи на анальном плавнике (шт.) | 6 | 5 |
Количество позвонков (шт.) | 31–34 | 29–31 |
Тело | высокотелый, спина толстая круглая | угловатая форма тела, спина часто сжата с боков |
У обоих видов на анальном и спинном плавниках есть не ветвистый мощный луч с зазубренным краем. Серебристый вид более живучий и в последнее время он по численности всё больше вытесняет из водоёмов золотых карасей.
В целом, схожих биологических признаков у данных двух подвидов семейства Карповых много, однако, есть и свои характерные особенности. Для каждого из них свойственны отличия по внешнему виду, в повадках, особенностях лова и пр. Все разновидности экологически пластичны и выживают в сложных условиях, где другие виды рыб погибают.
Серебряный и золотой карась: что надо знать о драгоценной рыбке
Карась золотой и серебряный — это представители карпового вида рыб. Он является достаточно распространенным видом на территории России. Но караси водятся не только в России, она распространены и в других странах, в том числе и в Индии. Существуют различные разновидности этой рыбы, но наиболее распространенные — серебристый и золотой карась. Ниже рассмотрим основные характеристики и особенности этих двух типов, описаны способы их размножения, места обитания и представлены интересные факты об этих представителях семейства карповых.
Золотой карась
Золотого карася в простонародье называют обычным. Он вводится в водоемах от Восточной Европы до устьев реки Лены. Фото этого класса представлено ниже.
Золотистый представитель карповых достаточно неприхотлив, поэтому его можно встретить в реках, озерах и прудах. Он перемещается по различным типам вод в связи с обычным типам миграции, так же эта форма может искусственно выращиваться.
Золотистый карась может иметь различные размеры. Его рост зависит от интенсивности и качества питания. В местах, где корма недостаточно, его размер тела к двухлетнему возрасту может достигать только 5-6 сантиметров. При благоприятных внешних условиях рыба может в этом возрасте стать очень крупной, ее вес может достигать 300 граммов, а размер — 25 см. В искусственных озерах, где караси выращиваются людьми, их размер может быть еще больше.
Золотой карась обладает сплющенным по бокам типом туловища, но оно достаточно высокое. Из-за такого вида тела этого карася прозвали круглым. Высота туловища этой рыбы обычно только в два раза меньше его длины. Золотистый тип имеет крупную чешую, которая плотно прилегает к туловищу рыбы. В ряд у взрослого карася обычно помещается от 30 до 40 чешуек. Голова у него достаточно маленькая, рот соответствующего размера, в котором располагается несколько мелких зубов.
Спинка у здорового представителя этого класса имеет светлую окраску. В то время как спинка у него более коричневого, иногда даже зеленоватого оттенка.
Плавники у рыбы расположены попарно, они могут иметь красноватый отлив.
Этот подвид отлично может приспосабливаться к изменениям окружающей среды. Из всех представителей карповых этот подвид наиболее живучий. Как говорилось ранее он может приспособиться к любому типу вод.
Если карась обитает в водоемах, где недостаточно пищи, то его потомство приспосабливается к таким условиям. Голова рыбы становится крупной, в то время как размер тела уменьшается. Динамика роста существенно замедляется.Половая зрелость в этом случае наступает значительно раньше.
Золотой карась хорошо водится в илистой и болотистой местности. Встретить этот вид в чистых водах практически невозможно. На зиму он зарывается в ил и прекращает какую-либо активность, он даже не ест. Даже если водоем, в котором обитает карась, полностью замерз, то этот вид не погибает. К весне он полностью восстанавливает свой жизненный цикл. Этот вид может долгое время жить в холодных водах, он просто перестает давать потомство. Это один из немногих представителей водного мира, который обладает подобными способностями, другие карповые просто гибнут при низкой температуре воды.
Обычно взрослого возраста золотой карась достигает в два года, если условия обитания сложные, то этот процесс может затянуться до 5 лет. Нерест данного вида осуществляется в мае-июне, температура воды не должна опускаться ниже 13 градусов. Самки могут откладывать от 10 до 100 тысяч икринок за нерест. Их диаметр обычно составляет от 1 миллиметра. Период нереста длится 3 дня. Период размножения у данного типа карповых длится до августа, в течение этого времени самка может откладывать икру до 4 раз.
Карась данного вида в обычных условиях не мигрирует между местами обитания. Но из-за того, что икра у него достаточно клейкая, она часто оседает на перьях рыб. Благодаря этому данный вид часто появляется в водоемах, в которых он не был ранее замечен.
Серебряный карась
К местам обитания серебряного карася относится территория Восточной Сибири и Тихого океана, реки аральского региона. Данный вид может обитать как в замкнутых, так и проточных водах. Он относится к семейству карповых, в возрасте 2 лет обычно имеет размер 10 сантиметров и весит примерно 30 грамм. В пять лет его длина достигает 30см, а вес примерно 1 кг. Глоточные зубы располагаются у представителя данного вида в один ряд. Серебряный карась имеет плотные и крупные чешуйки в количестве примерно 27-35 штук в одном ряду. Ниже на фото представлен стандартный представитель данной подгруппы карповых.
Карась имеет вытянутую форму тела, удлиненную кишку, большое количество жаберных тычинок на первой дуге, длинный спинной плавник, хвост располагается в своеобразной выемке. В этом он сильно отличается в описании от золотого представителя этого семейства. Бока и брюшки имеют светлый серебристый окрас, а спинка практически черная.
Серебряные караси обитают в различных водоемах, но наиболее благоприятная среда обитания для них — это стоячие воды. Он предпочитает оседлый образ жизни на илистом дне. Серебристый представитель карповых легко переживает зиму даже в замерзающих водоемах. В холодное время стаи локализуются на более глубоких участках. На мелководье серебряный представитель вида выходит только весной. В мае-июне наступает период нереста. В начале осени они уходят на дно и начинают подготовку к зимовке.
Период зрелости у серебристого вида наступает при благоприятных внешних обстоятельствах в возрасте 3 лет. Иногда это может произойти раньше, если рыбе удается вырасти до 18 сантиметров в длину.
Серебряный тип карповых нерестится так же как и золотое, описание которого представлено выше. Но есть у представителей этого вида одна особенность: чаще всего они размножаются с помощью гипокинеза. При таком способе размножения на свет появляются только женские особи. При гипокинезе икра осеменяется другими представителями, которые относятся к семейству карповых. При таких условиях ген представителя карасей намного сильнее, поэтому потомство наследует только характеристики, которые свойственны самке,а не самцу. Таким образом при таком скрещивании не образуются гибридные виды.
Таким образом, существуют водоемы, в которых обитают исключительно женские особи. В популяции серебряных карасей существенно преобладают самки, самцов встретить в живой природе практически невозможно. Эти водные обитатели имеют нестандартный тройной набор хромосом.
Питается этот вид стандартным образом для карповых, они также впадают в спячку на дне в холодное время года. Скорость его роста напрямую зависит от условий обитания. В 6 лет при благоприятном стечении обстоятельств и постоянной подкормки этот представитель карповых может достигнуть в весе 1 кг.
Золотая рыбка выведена на основе генов именно этого вида карася. Только от него было выведено большое количество аквариумных рыбок со схожим генетическим кодом.
Карась в условиях пересыхания водоема может долгое время выживать без воды. Он зарывается в ил очень глубоко и впадает в спячку до тех пор, пока в водоем не вернется води и не закончится засуха.
Про карасей всех мастей — как узнать и как поймать
Ловля карася — интереснейшее занятие, требующее знания аспектов вкусовых пристрастий и поведенческих особенностей этих рыб. Среди рыболовов есть истинные ценители не только вкусовых качеств этой рыбы, но и самих принципов «сафари» на карася. Ловят карасиков и с целью достать наживку для добычи хищников-тяжеловесов, которые охотно заглатывают такую приманку.
Относятся они к семейству пресноводных карповых, имеют между собой такое сильное сходство, что порой их очень трудно различить.
Золотой
Золотой карась (фото будет ниже в статье), или, как его еще называют, обыкновенный, обитает от гидробассейна реки Лены и до Восточной Европы. Можно встретить этого красавца и в реках, и в озерах, и в небольших водоемах типа карьеров и прудов. Его присутствие может быть как следствием природной миграции вида, так и искусственного разведения или перемещения в ту или иную аквазону в результате мелиоративных работ.
Размеры золотого карася колеблются в зависимости от питания, в обедненных кормом местах караси к двум годам достигают всего 5–6 см, тогда как в местах с изобилием пищи они вырастают в крупнячков по 200–300 г, достигая 25 см в длину. В озерах, богатых пищей для карася или на прикорме при искусственном разведении рыба вырастает еще более крупных размеров, набирая до пяти килограммов веса при полуметровой длине.
Само тело карася сильно сплющено с боков и вместе с этим довольно высокое, зачастую длина тела всего в один-два раза больше высоты. Из-за этого золотого карася, бывает, именуют круглым.
Чешуйки крупного размера плотно примыкают к коже, по бочкам в линии где-то 32–35 штук.
Голова карасика миниатюрная, маленький рот и в нем ряд глоточных зубов.
Брюшко у рыбы светлого цвета, а спинка темная, коричневого тона, с отливом в зелень. С боков окрас темного золотого цвета. Плавники парные, могут иметь красный тон.
Карась золотой обладает замечательными способностями приспосабливаться к разным экологическим условиям из всего отряда семейства рыб, пластичны как его привычки, так и внешние параметры.
Например, если в водоеме мало пищи, то карась модернизирует свое потомство в карликовый вид с большим размером головы, с более высоким телом и сильно снижает динамику роста, а половую зрелость, наоборот, ускоряет, делает более ранней.
В нормальных условиях голова у карася существенно меньше, тело пониже, да и растет он довольно быстро.
Он просто обожает илистые заросшие места. Поймы рек и заболоченные озера — наиболее любимые акватории его обитания.
Чистые воды на песках он не очень жалует, и встретить его там можно крайне редко.
Удивительная жизнестойкость рыбки позволяет ей успешно переносить зиму.
Карась зарывается в ил и замирает, прекращает всякую жизненную активность, не ест.
Даже если водоем промерз, он не гибнет и в полном объеме восстанавливает жизнеспособность после такого глобального охлаждения. Зимнюю «берлогу» он оставляет уже после полного освобождения водоема ото льда, когда температура воды начинает повышаться.
Может длительно существовать в холодных водоемах, но при этом перестает размножаться. Порой он остается единственным обитателем акватории, где другие виды при подобных условиях попросту гибнут.
Обычно половозрелой эта рыба становится к двум годам, а в сложных условиях — к четырем-пяти годам. У самцов этот период наступает пораньше. Нерестится рыба в конце мая или в начале июня, при температуре не ниже 13 градусов.
Караси собираются в стайки и локализуются в зарослях водорослей и травы, если речь идет о затопленных местах. Самки мечут икру в количестве от десяти до ста тысяч икринок, в зависимости от своего возраста и размера.
Икринки составляют в размере около одного миллиметра или чуть более. Период метания икры длится три дня. Личинки, вышедшие из икринок, крепятся к поверхности растительности и висят, пока не рассосется желточный мешочек.
Личинки отлично приспособлены к дыханию, что дает им высокие адаптивные возможности даже в обедненных кислородом местах.
Сам нерестовый сезон продолжается до августа, и самка может давать икру до четырех раз за это время.
Молодь питается планктонными организмами, а становясь старше, постепенно перекидывается на насекомых, личинок, ракообразных мелкого типа, водную растительность. Наибольшая интенсивность питания карася наблюдается летом.
Карась золотой ведет оседлую жизнь, не склонен к путешествиям, в то время как его икра, легко липнущая в силу клейких оболочек к любой поверхности, может оседать на перья птиц, бывающих на поверхности водоема, перемещаясь в другие акватории. Это объясняет внезапное появление карасиков там, где раньше они не были замечены. Эта способность является, наряду с живучестью и отличной приспособляемостью, причиной такого большого естественного ареала обитания.
Серебряный
Серебряный карась живет в водоемах Восточной Сибири, в Тихом океане, во впадающих в Аральское море реках.
К сегодняшнему дню рыба заселила множество проточных и замкнутых водоемов.
К началу второго года жизни карась серебряный вырастает до десяти сантиметров, набирая вес около 30 грамм. На пятом-шестом году он может набрать килограммовый вес при длине от 30 до 40 см.
Глоточные зубы в один ряд, а крупная, плотно прилегающая чешуя в боковых линиях насчитывает 27–33 шт.
Карась обладает более вытянутым телом, большей длиной кишки, жаберные тычинки на первой дуге тоже представлены в большем количестве, чем у его золотого собрата. Хвостовой плавник располагает большей выемкой, а спинной ощутимо длиннее.
Бока и брюшко серебристого цвета, а спинка темная, почти черная.
Серебряного карася можно встретить в больших озерах и реках, в проточных водоемах, но предпочитает он все же стоячие воды либо с медленным течением. Любит илистое дно, ведет оседлую, придонную жизнь.
Легко выживает при промерзании водоема, в зимнее время вид локализуется в более глубоких местах. Весной, после таяния льдов, выходит на прогреваемое солнцем мелководье. К маю-июню сбивается в группы для нереста. А начиная с осени, ищет места для зимовья и перемещается на большие глубины. Зимуют серебряные караси тоже группами.
Половой зрелости достигает к трем-четырем годам, а если условия обитания оптимальны, то и раньше, по достижении 18 см в длину и более.
Нерестится по той же схеме, что и золотой карась, сам период нереста продолжается дольше, чем у золотого карася. Метание икры требует температуру воды не ниже 16 градусов, самка выбрасывает порции икры в количестве от 90 до 650 тысяч икринок.
Часто серебряный карась размножается посредством гипогенеза, когда в развитии зародыша определяется только ядро яйцеклетки, что приводит к появлению исключительно женских особей.
При гипогенезном размножении икра может быть осеменена близкими видами рыб. Например, икра серебряного карася осеменяется спермиями сазана, золотого карася, линя, вьюна и других. При этом потомство склонно наследовать только исходные материнские физические параметры, то есть гибридных форм при таком скрещивании не получается.
Поэтому в популяции серебряных карасей обычно резкий перевес по численности в сторону самок. Есть популяции, где самцов нет вообще. Такое соотношение довольно редко встречается у других рыб.
Серебряные караси, размножающиеся гипогенезом, имеют тройной набор хромосом, в то время как у рыб с двуполым размножением только два хромосомных ряда.
Питается серебряная разновидность точно так же, как и обыкновенный карась, прекращая всю жизненную активность на зимний период.
Динамика роста тоже зависит от условий, но если брать в среднем, то темп набора длины и массы невысокий. К шести годам при изобильной кормежке может набрать до килограмма.
К дальним миграциям не склонен, но тем не менее, в силу своей жизнестойкости и адаптивности, заселил довольно обширную акваторию.
Удивительно, что живучесть карася позволяет в случае высыхания водоема в летние периоды уйти в слой ила и там переждать довольно долгое время до восстановления водоема, поскольку он может обходиться минимальным процентом кислорода.
Как отличить карася серебряного от золотого
- По окраске можно эффективно различить только молодые особи, а вот с более взрослыми гораздо сложнее, особенно если они живут в одной аквазоне. По причине более высокой адаптивности, серебряная разновидность со временем вытесняет золотую.
- Правильнее будет ориентироваться на количеству тычинок на жабрах и числу чешуек на боковых линиях: золотой имеет 32–35 шт. серебряный 27–31 шт., чешуя золотого карася мельче.
- Форма головы золотой разновидности имеет более округлые очертания.
- У небольших особей золотых карасей встречается около хвостового плавника наличие пятна темного цвета.
- Спинной плавник у золотого вида немного вогнут, а у серебряного поднимается дугой.
Особенности ловли
Добывают рыбу преимущественно удочками поплавочного типа, используя как насадки мотыль, червя, мякиш хлеба или кусочки теста. Хорошо реагирует карась на запахи, поэтому успешно применяется ароматизация насадки маслами льна, аниса, конопли, мяты, лавра.
В разных акваториях рыбы различаются по вкусовым пристрастиям.
Серебряный, например, зачастую любит красного червя.
Для рыбалки предпочтительны глубокие части водоема, которые граничат с заросшим мелководьем. Карасей берут как с полводы, так и с придонного слоя, и прямо с поверхностного. Рыба переменчивая в этом плане, и один раз она может хорошо ловиться на глубине, а другой — только со дна. Нужно выяснить, с какого уровня начинается поклевка, и ориентироваться уже на него.
Если в середине летнего периода карась добывается незначительно, то в период после нереста ловля идет просто «на ура».
Лучшее время для рыбалки на карасиков — это утро или вечер. Особенно удачна рыбалка при хорошей, безветренной погоде.
Красный карась или золотистый
Особь медно-красного оттенка, цвет может варьироваться — от бронзового до золотистого.
По боковым линиям у красного карася по 33 чешуйки.
К восьмилетнему возрасту рыба набирает около полутора килограмм веса, молодые особи имеют темное пятно на теле.
Это, пожалуй, самый жизнестойкий из всех видов карасей. Чистую, без растительности, воду не приемлет, но, бывает, встречается на таких участках.
Максимальный вес, который он может набрать, составляет пять килограмм. Обычно лучше всего нагуливает массу в небольших, богатых питанием акваториях.
На что ловить красного карася?
Любит он необычные запахи. Поэтому в кашу или хлебные мякиши для приманки добавляют керосин, укроп, мед, губную помаду ванилин. При температуре ниже 12 градусов поклев прекращается.
Редкие виды карасей
Белый карась
Способен набирать массу до 2,5 кг, предпочитает проточную чистую воду со стабильной кормежкой. В полностью зарастающих водоемах плохо и медленно растет. Глубина для оптимального веса требуется не менее 2,5 метров, в противном случае не набирает больше 250 г веса.
Живет в прогреваемых акваториях, начинает клевать при прогретой до 22 градусов воде, в предрассветный час и до полудня.
Форма его варьируется в зависимости от условий обитания, по цвету может напоминать как золотистого карася, так и быть яркого серебряно-белого цвета. Встречается в основном на границах между заросшими местами водоема и глубокой его частью.
Черный карась
Голова серебристо-серого цвета наряду с темной спиной и желтоватым брюшком отличают этот вид. Анальный плавник ближе к корню практически черного цвета. Он может менять окраску и форму тела. Обитает в Индийском и Тихом океане, в тропической полосе.
Встречается в заливах и лагунах, как группами, так и по одному. Гермафродитная разновидность — в возрасте двух-трех лет все особи мужского пола, которые в дальнейшем трансформируются в женские особи. Питаются червем, мелкой рыбкой, моллюсками и ракообразными. Длина тела черного карася может быть до 90 см.
Заключение
Караси — это вид карповых, который равноценно интересен как в смысле рыбалки, так и в плане искусственного разведения. Рыбалка на карася — всегда отличный отдых и небольшое приключение.
Серебряный карась
Систематика
- Латинское название: Carassius gibelio.
- Отряд → Семейство → Род: Карпообразные → Карповые → Караси.
- Близкородственные виды: золотой карась.
Описание
Серебряный карась — довольно известная рыба, в своё время распространившаяся из бассейна Амура почти по всей Евразии. Объект любительского рыболовства, имеет промысловое значение.
Внешние признаки
Средних размеров рыба. Имеет короткое, сжатое с боков тело, менее высокое, чем у золотого карася. Число чешуй в боковой линии — от 27 до 31. Жаберные тычинки длинные, их количество — от 39 до 50. Отличается пластичностью, может образовывать вариации в окраске и некоторых других внешних признаках.
Чешуя у серебряного карася серо-серебристая, с чуть тёмной, бронзово-зеленоватой спиной. Иногда попадаются особи с ярко выраженным жёлтым оттенком, почти неотличимые от золотых карасей.
Размеры, вес
Обычно в уловах присутствуют особи до 20 сантиметров длиной — при весе не более 350 грамм. Максимальные размеры, которых карась может достичь при благоприятных условиях — примерно 40 см длины при весе до 2 кг.
Несмотря на то, что серебряный карась обычно мельче золотого — он растёт быстрее последнего.
Похожие рыбы
Родственный вид — золотой карась — имеет с серебряным карасём много общего. Также на него похожи представители семейства чукучановых, например — большеротый, малоротый и чёрный буффало, отличающиеся от карася более выраженной выемкой на спинном плавнике.
Молодые рыбы чешуйчатой формы карпа тоже внешне напоминают серебряных карасей, отличить их от последних можно по наличию усиков и по более вытянутой морде.
Анатомические признаки
Глоточные зубы двухрядные, количество с каждой стороны — по 4 штуки. Длина кишечника превышает длину тела примерно в два раза.
Ареал обитания
Некогда серебряный карась населял бассейн Амура. Во второй половине прошлого века его стали запускать в сибирские и европейские водоёмы. Благодаря неприхотливости, и способности самостоятельно расселяться — карась расширил свой ареал, охватив почти всю Евразию. Существует также версия, что в Европе он появился ещё во времена средневековья — когда был завезён из Китая.
Места обитания
Водится как в стоячих, так и проточных водоёмах, превосходно чувствует себя в реках, в том числе и устьевых участках, впадающих в море. Иногда из заселяемых водоёмов он вытесняет местного золотого карася — вплоть до полного его исчезновения. В некоторых других — спокойно уживается с ним.
Образ жизни
Обычно карась держится у дна, либо в зарослях подводной растительности. Может подниматься в верхние слои воды, например — в период массового вылета насекомых. Образует стаи, крупные рыбы могут держаться поодиночке. К качеству воды неприхотлив, в случае неблагоприятных условий (пересыхание или перемерзание водоёма, низкое содержание кислорода в воде) — закапывается в ил и впадает в спячку. В таком состоянии он может находиться довольно длительное время.
Суточная и сезонная активность
На разных водоёмах суточная активность карася неодинакова. Обычно он активен в утренние и вечерние часы, но на некоторых прудах и озёрах может кормиться только в ночное время. Особенно это относится к тем водоёмам, где карасю приходится делить места обитания с хищными рыбами.
Помимо всего прочего, на суточную активность влияют погодные условия. Например — в летнюю жару карась может питаться только утром — когда температура воды в водоёме минимальная, а в пасмурную и прохладную погоду — на протяжении всего дня.
Сезонная активность карася зависит от условий на водоёме. В проточных прудах и водохранилищах с хорошим кислородным режимом, карась может быть активным круглый год. В непроточных озёрах, где зимой вероятно кислородное голодание — карась скорее всего заляжет в спячку. Также он может залечь в спячку и посреди лета — если водоём, в котором он обитает — хорошо прогревается. Вынудить карася снизить активность может и сильное «цветение» воды, вызываемое фитопланктоном. На реках карась обычно активен круглый год.
Миграции
Серебряный карась ведёт преимущественно оседлый образ жизни, однако во время нереста вполне способен выходить из озёр в притоки и подниматься по рекам.
Естественные враги
Мелкими особями карася питаются такие рыбы, как окунь, судак, щука и налим. Из прочих животных на карася нападают змеи — уж обыкновенный и гадюка. Когда карась кормится на мелководье или ближе к поверхности воды, на него охотятся рыбоядные птицы — чайки, крачки, поганки.
Крупных карасей могут ловить цапля и скопа, а также хищные млекопитающие — норка и выдра.
Питание
- Характер: всеядный.
- Объекты: водные и околоводные беспозвоночные, насекомые и их личинки, водоросли, высшие растения, детрит. В отличии от золотого карася, в питании серебряного большее значение занимают растительная пища и планктонные ракообразные.
- Сезонные предпочтения: в холодное время года предпочитает животную пищу, в остальное время — всеяден.
- Места жировки: в прудах и озёрах — это илистые участки дна, либо области близ берегов с зарослями полуводной растительности, где карась соскабливает со стеблей осевший детрит и беспозвоночных. Когда рыба кормится в таких местах — она обычно выдаёт своё присутствие характерными чмокающими звуками. В реках карась держится плёсов с умеренным или медленным течением. Заросли подводных растений, а также устья притоков и низко нависающие над водой кусты — всё это также привлекает карася.
Нерест
- Возраст половой зрелости: 2-4 года.
- Необходимая t° воды: 13-15 °C.
- Нерестилища: участки дна, заросшие растениями.
- Характер нереста: обычно порционный, но в некоторых степных водоёмах икра может вымётываться в один приём.
- Особенности: самки серебряного карася способны к гиногенезу — размножению без участия самцов своего вида. Суть этого способа в том, что икра серебряного карася может оплодотворяться молоками других карповых рыб (карп, сазан, линь, золотой карась). При этом полноценного оплодотворения не происходит — икра лишь стимулируется к развитию, и все выклюнувшиеся из неё личинки являются генетическими копиями той самки, которая отложила икру. Из-за этого в некоторых водоёмах популяция карасей может состоять целиком из самок.
- Период (для Среднего Урала): вторая половина мая — начало июня.
Рыбалка
На большинстве водоёмов, где водится серебряный карась, ловля его не представляет особой сложности — при условии правильно подобранной приманки и тонко настроенной снасти. Однако, в некоторых озёрах и прудах карась может отличаться привередливостью, и к нему нужен особый подход.
По открытой воде карася ловят поплавочной удочкой или донкой, применяя разнообразные растительные и животные насадки (подробнее о насадках для ловли карася можно прочесть здесь). Возможна также ловля нахлыстом (когда карась подбирает насекомых с поверхности воды), удочкой с боковым кивком и «мормышингом».
В период ледостава — на водоёмах, где карась клюёт круглый год — применяют мотыльную (с червём, мотылём или коредом) и безмотыльную снасти.
Календарь клёва серебряного карася
Использование в качестве живца
Мелкие карасики отличаются хорошей выносливостью и являются отличными живцами. Они вполне могут использоваться как при ловле щуки, крупного окуня, судака или налима.
Пищевая ценность
- Мясо: костлявое, тем не менее — обладает превосходными вкусовыми качествами. Некоторые караси (особенно — из заболоченных водоёмов) могут отдавать тиной, запах которой можно устранить маринованием.
- Содержание белка: 17,7%.
- Содержание жира: 1,8%.
- Калорийность (на 1 кг): 870 ккал.
- Способы приготовления: карася можно вялить, жарить, запекать, тушить, добавлять в рыбный пирог, делать из него котлеты и варить уху.
Одомашнивание
Серебряный карась в своё время был культивирован в Китае и стал родоначальником множества современных пород золотой рыбки. Судя по историческим свидетельствам — первые селекционные работы в этом направлении проводились ещё в XIII веке.
Фото 2. Декоративная форма серебряного карася (обыкновенная золотая рыбка).
На фото выше запечатлена обыкновенная форма золотой рыбки, внешне наиболее похожая на своего предка. Иногда её называют декоративным или цветным карасём. Данная порода содержится не только в аквариумах, но и запускается в уличные искусственные водоёмы, где отлично приживается — благодаря природной выносливости и неприхотливости.
Фото 3. Искусственный водоём с декоративными карасями и карпами кои.
Как отличить серебряного карася от золотого
Отличить серебряного карася от золотого можно прежде всего по форме спинного плавника — у первого он имеет лёгкую выемку, у второго наоборот — выпуклый. Другие плавники у серебряного карася обычно бывают несколько менее закруглены, чем у золотого.
Фото 4. Спинной плавник серебряного карася.
Фото 5. Спинной плавник золотого карася.
Следующий признак — форма морды. У золотого карася она круглая, у серебряного — чуть заострённая.
Фото 6. Слева — серебряный карась, справа — золотой.
Отличить рыб также можно по количеству чешуек в боковой линии. У серебряного карася чешуя несколько крупнее, чем у золотого, поэтому в боковой линии помещается меньшее число чешуек — от 27 до 31. У золотого их больше — от 32 до 35.
В качестве дополнительного, но не главного признака, можно также привести различия в окраске обоих видов. Серебряный карась, как правило — имеет характерную серо-серебристую окраску с лёгким бронзовым оттенком. Золотой карась обычно окрашен в ярко выраженные золотистые тона. Однако, и среди серебряных карасей иногда попадаются особи с жёлто-золотистым оттенком, в связи с чем использовать данный признак при определении рыбы не рекомендуется.
Ещё одна черта, по которой можно различать молодых особей серебряных и золотых карасей — тёмное пятно в основании хвоста у последних.
Фото 7. Тёмное пятно в основании хвоста у молодой особи золотого карася.
У серебряного карася данная особенность окраски отсутствует на всех стадиях развития.